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2. Aufl.
Schwäbisch Hall : Heller, 1992
Titel / Verantwortliche: Mikroskopische Beurteilung von Weinen und Fruchtsäften in der Praxis / von Hans R. Lüthi ; Ulrich Vetsch
2. Aufl.
Veröffentlichung: Schwäbisch Hall : Heller, 1992
Physische Beschreibung: 169 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3980049825
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / von Helmut Hans Dittrich
3., neu bearb. Aufl.
Hohenheim ; Tuningen : Ulmer, 2005
Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / von Helmut Hans Dittrich
3., neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Hohenheim ; Tuningen : Ulmer, 2005
Physische Beschreibung: 240 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN: 3800144700
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / von Helmut Hans Dittrich
3., neu bearb. Aufl.
Hohenheim ; Tuningen : Ulmer, 2005
Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / von Helmut Hans Dittrich
3., neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Hohenheim ; Tuningen : Ulmer, 2005
Physische Beschreibung: 240 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN: 3800144700
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / Helmut Hans Dittrich
4., aktualisierte Auflage
Stuttgart : Ulmer Verlag, 2010
Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / Helmut Hans Dittrich
4., aktualisierte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer Verlag, 2010
Physische Beschreibung: 287 Seiten
Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN: 9783800169894
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2., Aufl.
Berlin : Springer Berlin, 2012
Springer-Lehrbuch
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologisches Praktikum : Versuche und Theorie / Alexander Steinbüchel ; Fred Bernd Oppermann-Sanio ; Christian Ewering ; Markus Pötter
2., Aufl.
Veröffentlichung: Berlin : Springer Berlin, 2012
Physische Beschreibung: XII, 457 S. : farb. Ill., 116 schw.-w- Tab.
Reihen: Springer-Lehrbuch
ISBN: 9783642251504
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikroorganismen in Lebensmitteln : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Dr. Heribert Keweloh
5. Auflage
Haan-Gruiten : Pfanneberg, [2014]
Titel / Verantwortliche: Mikroorganismen in Lebensmitteln : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Dr. Heribert Keweloh
5. Auflage
Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, [2014]
Physische Beschreibung: 383 Seiten : Illustrationen + 1 CD-ROM
ISBN: 9783805706964
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
2020
... für Dummies
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie für Dummies / Jennifer Stearns, Michael Surette, Julienne C. Kaiser ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Susanne Katharina Hemschemeier
1. Auflage
Veröffentlichung: 2020
Physische Beschreibung: 341 Seiten : Illustrationen
Reihen: ... für Dummies
ISBN: 9783527827466
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Auch wenn es beim Thema Mikrobiologie nur um winzig kleine Lebewesen geht hat es das Thema doch in sich. Denn Ihre geringe Größe machen Mikroorganismen durch ihre Anzahl wett. Wussten Sie beispielsweise, dass auf und im menschlichen Körper mehr Bakterien leben als er Zellen hat? Und viele davon sind für unser Überleben zwingend erforderlich. In diesem Buch lernen Sie, wie diese Einzeller aufgebaut sind, in welche Gruppen man sie einteilen kann und welche typischen Eigenschaften zu dieser Klassifizierung führen. Egal ob Eukaryoten, Prokaryoten, Viren oder Pilze Sie finden zu allem die wichtigsten Infos. Natürlich beschreibt die Autorin auch wie Mikroorganismen Krankheiten verursachen, wie man sich dagegen wappnen kann und welche bedeutsame Rolle die Winzlinge in Forschung und Medizin spielen. Sie werden sich wundern!
Schwäbisch Hall : Heller Chemie- und Verwaltungsgesellschaft mbH, [1992]
Titel / Verantwortliche: Mikroskopische Beurteilung von Weinen und Fruchtsäften in der Praxis / von Prof. Dr. Hans R. Lüthi, Institut für Lebensmittel-Wissenschaft der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (Text) ; Ulrich Vetsch, wisschenschaftlicher Mitarbeiter an der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau, Wädenswil (Fotos)
Veröffentlichung: Schwäbisch Hall : Heller Chemie- und Verwaltungsgesellschaft mbH, [1992]
Physische Beschreibung: 169 Seiten : Illustrationen
ISBN: 3980049825
Datum:1992
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
4. Aufl., 1. Dr.
Haan-Gruiten : Fachbuchverl. Pfanneberg, 2011
Titel / Verantwortliche: Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Heribert Keweloh
4. Aufl., 1. Dr.
Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Fachbuchverl. Pfanneberg, 2011
Physische Beschreibung: 383 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. + 1 CD
ISBN: 9783805706629
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart ; Barbara Becker ; Werner Back
5., aktual. und erw. Aufl.
Hamburg : Behr, 2004
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart ; Barbara Becker ; Werner Back
5., aktual. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 2004
Physische Beschreibung: 897 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3899471598
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Einführung in die Lebensmittelhygiene : 33 Tabellen / hrsg. von Hans-Jürgen Sinell
4., neu bearb. Aufl.
Stuttgart : Parey, 2004
Titel / Verantwortliche: Einführung in die Lebensmittelhygiene : 33 Tabellen / hrsg. von Hans-Jürgen Sinell
4., neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Parey, 2004
Physische Beschreibung: XV, 280 S. : graph. Darst.
ISBN: 3830440952
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Xeo
Mikrobiologie : 43 Tab. / hrsg. von Katharina Munk. Unter Mitarb. von Petra Dersch ...
Stuttgart [u.a.] : Thieme, 2008
Taschenlehrbuch Biologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie : 43 Tab. / hrsg. von Katharina Munk. Unter Mitarb. von Petra Dersch ...
Veröffentlichung: Stuttgart [u.a.] : Thieme, 2008
Physische Beschreibung: XVIII, 618 Seiten
Reihen: Taschenlehrbuch Biologie
ISBN: 9783131448613
EAN-Code: 9783131448613
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologie / Michael T. Madigan ; John M. Martinko ; Jack Parker. Begr. von Thomas D. Brock
2., korrigierter Nachdr.
Heidelberg [u.a.] : Spektrum, Akad. Verl., 2003
Spektrum-Lehrbuch
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie / Michael T. Madigan ; John M. Martinko ; Jack Parker. Begr. von Thomas D. Brock
2., korrigierter Nachdr.
Veröffentlichung: Heidelberg [u.a.] : Spektrum, Akad. Verl., 2003
Physische Beschreibung: XX, 1175 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
Reihen: Spektrum-Lehrbuch
ISBN: 3827405661
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Medizinische Mikrobiologie für Dummies / Ralf-Peter Vonberg und Christina Haese
1. Auflage
2018
... für Dummies - Lernen einfach gemacht
Titel / Verantwortliche: Medizinische Mikrobiologie für Dummies / Ralf-Peter Vonberg und Christina Haese
1. Auflage
Veröffentlichung: 2018
Physische Beschreibung: 444 Seiten : Illustrationen ; 240 mm x 176 mm
Reihen: ... für Dummies - Lernen einfach gemacht
ISBN: 9783527710522
EAN-Code: 9783527710522
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kokken, Stäbchen, Pilze, Viren, Prionen, Parasiten und Co. - die Medizinische Mikrobiologie ist komplex und vielfältig. Aber keine Sorge, Ralf-Peter Vonberg und Christina Haese führen Sie Schritt für Schritt in die mikrobiologische Welt ein und erklären Ihnen alles, was Sie über pathogene Mikroorganismen und deren Bekämpfung wissen müssen. Dabei erläutern sie klar strukturiert das Wichtigste über Prävention,Diagnose und Behandlung von Infektionskrankheiten und richtensich dabei nach dem IMPP-Gegenstandskatalog.
Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer
6., völlig überarb. Aufl.
Wiesbaden : Quelle & Meyer, 2011
Titel / Verantwortliche: Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer
6., völlig überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Wiesbaden : Quelle & Meyer, 2011
Physische Beschreibung: 408 S. : graph. Darst.
ISBN: 9783825236076
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
10., unveränderte Auflage
Stuttgart - New Yory : Georg Thieme Verlag, 2017
Titel / Verantwortliche: Allgemeine Mikrobiologie / herausgegeben von Georg Fuchs ; begründet von Hans-Günter Schlegel ; mit Beiträgen von Thomas Eitinger, Georg Fuchs, Johann Heider [und 6 anderen]
10., unveränderte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart - New Yory : Georg Thieme Verlag, 2017
Physische Beschreibung: 750 Seiten
ISBN: 9783132418851
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Vol.1.: Microbiologia del vino Vinificazioni I
Titel / Verantwortliche: Vol.1.: Microbiologia del vino Vinificazioni I
3a ed.
Veröffentlichung: Bologna, 2010
Physische Beschreibung: XXII, 570 p. : ill.
ISBN: 9788850651955
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Stuttgart : Matthaes-Verl., 1996
Titel / Verantwortliche: Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung / [Claus Schünemann. Unter Mitarb. von Slavica Kovac ...]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes-Verl., 1996
Physische Beschreibung: 72 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3875166833
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1000 Fragen aus Genetik, Biochemie, Zellbiologie und Mikrobiologie / Olaf Werner (Hrsg.)
Berlin [u.a.] : Springer Spektrum, 2014
Titel / Verantwortliche: 1000 Fragen aus Genetik, Biochemie, Zellbiologie und Mikrobiologie / Olaf Werner (Hrsg.)
Veröffentlichung: Berlin [u.a.] : Springer Spektrum, 2014
ISBN: 9783642549878
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Moderne Betriebstechnik für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie / Thomas Birus
2., überarbeitete und erweiterte Auflage
Straßenhaus : confurcta medien GmbH, 2013
Titel / Verantwortliche: Moderne Betriebstechnik für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie / Thomas Birus
2., überarbeitete und erweiterte Auflage
Veröffentlichung: Straßenhaus : confurcta medien GmbH, 2013
Physische Beschreibung: VII, 144 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783980868211
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
