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× Datum 2022

Gefunden 47 Dokumente.

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Der schmale Grat
Buch

Messner, Hubert

Der schmale Grat : als Arzt und Abenteurer zwischen Leben und Tod / Hubert Messner ; Lenz Koppelstätter

Taschenbucherstausgabe

München : Wilhelm Heyne Verlag~3-453~, 12/2022

Titel / Verantwortliche: Der schmale Grat : als Arzt und Abenteurer zwischen Leben und Tod / Hubert Messner ; Lenz Koppelstätter

Taschenbucherstausgabe

Veröffentlichung: München : Wilhelm Heyne Verlag~3-453~, 12/2022

Physische Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen ; 19 cm, 228 g

ISBN: 9783453606371

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Freunde im Edelweiss
Buch

Franceschini, Christoph <1964->

Freunde im Edelweiss : die geheimen Audio-Dateien zum SAD-Skandal : ein Sittenbild der Südtiroler Politik / Christoph Franceschini/Artur Oberhofer

edition AROB, April 2022

Titel / Verantwortliche: Freunde im Edelweiss : die geheimen Audio-Dateien zum SAD-Skandal : ein Sittenbild der Südtiroler Politik / Christoph Franceschini/Artur Oberhofer

Veröffentlichung: edition AROB, April 2022

Physische Beschreibung: 482 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788888396217

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Wir brechen das Schweigen
Buch

Oberbichler, Veronika

Wir brechen das Schweigen : Betroffene sprechen über sexuellen Missbrauch / Veronika Oberbichler, Georg Lembergh

Bozen : Raetia, [2022]

Titel / Verantwortliche: Wir brechen das Schweigen : Betroffene sprechen über sexuellen Missbrauch / Veronika Oberbichler, Georg Lembergh

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, [2022]

Physische Beschreibung: 199 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788872837856

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Sexueller Missbrauch an Kindern und Jugendlichen ist eines der hartnäckigsten Tabus in unserer Gesellschaft. Es betrifft Schule, Kirche, Freizeit, Sport - und vor allem die Familie.Wie geht man damit um, als Kind sexuell missbraucht worden zu sein? Wie lebt man weiter mit dem Unaussprechlichen, das niemand hören will? Wie kann man Worte finden, um das Schweigen zu brechen? In einfühlsam geführten Gesprächen lässt die Autorin Betroffene über ihre persönlichen Erfahrungen und Phasen der Aufarbeitung sprechen, in kurzen informativen Texten werden Begriffe erklärt, Zusammenhänge aufgezeigt, Therapieformen dargestellt und Anlaufstellen genannt.Ein Buch, das Mut macht, Angehörigen hilft, zu verstehen und Unterstützung anzubieten, ein gesellschaftliches Wegschauen unmöglich macht und hoffentlich zu mehr Sensibilität gegenüber den Betroffenen führt.

Blut ist nicht Wasser
Buch

Mutschlechner, Armin

Blut ist nicht Wasser : Option, Krieg und vergessene NS-Opfer aus Südtirol : aus dem Tagebuch des Jakob Stubenruß / Armin Mutschlechner ; mit einem Nachwort von Leopold Steurer

Bozen : Raetia, [2022]

Titel / Verantwortliche: Blut ist nicht Wasser : Option, Krieg und vergessene NS-Opfer aus Südtirol : aus dem Tagebuch des Jakob Stubenruß / Armin Mutschlechner ; mit einem Nachwort von Leopold Steurer

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, [2022]

Physische Beschreibung: 434 Seiten : Illustrationen ; 24 cm x 16.7 cm, 906 g

ISBN: 9788872838471

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Spinges war ein "Musterdorf" der Südtiroler Nationalsozialisten. Während der Option 1939 entschied sich ein hoher Prozentsatz der Bevölkerung für die Abwanderung ins Deutsche Reich. Der Dorfpfarrer Jakob Stubenruß (1881-1969) dokumentierte in seinem Tagebuch die Spaltung der Bevölkerung und charakterisierte Befürworter wie Gegner weit über den lokalen Tellerrand hinaus.Armin Mutschlechner erläutert die wichtigsten Auszüge aus dem Tagebuch und rekonstruiert detailliert das praktische Optionsgeschehen. Seine zusätzlichen Ausführungen zu bislang vergessenen NS-Opfern sind Momentaufnahmen einer akribischen Recherchearbeit gegen das Vergessen."Blut ist nicht Wasser" ist eine in ihrem Umfang und Detailgrad beeindruckende Pionierarbeit zur Zeit von Faschismus, Option und Nationalsozialismus in Südtirol.Jakob Stubenruß war von 1936 bis 1951 Pfarrer im Südtiroler Bergdorf Spinges. Er dokumentierte die Spaltung der Bevölkerung rund um die Option 1939, charakterisierte Mitläufer wie Opfer der NS-Besatzung und beobachtete kritisch den Neubeginn nach 1945. Armin Mutschlechner präsentiert die wichtigsten Auszüge aus Stubenruß' Schriften und stellt sie, dank seiner Recherchen in Archiven und bei Zeitzeug:innen, in einen überregionalen Kontext.

Radprofi Eva Lechner
Buch

Bernhart, Josef J.

Radprofi Eva Lechner : offroad an die Weltspitze / Josef J. Bernhart

Tappeiner., 2022

Titel / Verantwortliche: Radprofi Eva Lechner : offroad an die Weltspitze / Josef J. Bernhart

Veröffentlichung: Tappeiner., 2022

Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788870739978

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Vier Olympiateilnahmen, drei Weltcupsiege im Mountainbike-Cross Country, zwei Weltcuptriumphe im Cyclocross (Querfeldein) sowie die Vizeweltmeisterschaft in beiden Disziplinen: Das sind - abgesehen von den über dreißig nationalen Meistertiteln - die Highlights der bisherigen Karriere von Radprofi Eva Lechner aus Eppan in Südtirol. Seit mehr als einem Jahrzehnt zählt die 37-Jährige zu den Weltbesten bei diesen Rennen über Stock und Stein, durch Schlamm und Staub, von Italien bis Australien.Das Buch dokumentiert Eva Lechners Karriere seit ihrem ersten Weltcupsieg 2010 auf dem Mountainbike in Houffalize (Belgien) und zeichnet das Bild einer Profisportlerin, die sich immer wieder aufs Neue zu Höchstleistungen motiviert - auch nach herben Rückschlägen wie bei den Cross-Weltmeisterschaften in Tabor (Tschechien), wo Eva Lechner 2015 als haushohe Favoritin an den Start geht und in der ersten Kurve zu Fall gebracht wird. Sie schultert das kaputte Rad bis zur Box und steigt, weit abgeschlagen, wieder auf - kommt mit Wut im Bauch und besten Rundenzeiten ins Ziel. Oder im schweren Coronajahr 2020, als kaum noch jemand Eva Lechner bei den Mountainbike-Weltmeisterschaften in Leogang (Österreich) auf dem Schirm hat: Überglücklich fällt sie auf die Knie, nachdem sie den Sprint um WM-Silber spektakulär gewinnt. Eva Lechner ist eine Frau, die man nie abschreiben darf. Denn sie gibt nicht auf. Ihr Ziel? Das Ziel!

Gustav Thöni - Lebenskurven einer Skilegende
Buch

Rainer, Jörg Christian <1974->

Gustav Thöni - Lebenskurven einer Skilegende / J. Christian Rainer

Tappeiner., 2022

Titel / Verantwortliche: Gustav Thöni - Lebenskurven einer Skilegende / J. Christian Rainer

Veröffentlichung: Tappeiner., 2022

Physische Beschreibung: 209 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788870739954

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Lebenskurven einer Skilegende
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Wer die 1970er-Jahre in Südtirol erlebt hat, verbindet damit in den allermeisten Fällen auch persönliche Erlebnisse mit Gustav Thöni. Wer war bei der Heim-WM 1970 in Gröden dabei? Wer hat Thönis Olympiasieg 1972 in Sapporo schon im Farbfernsehen verfolgt? Wer hat gemeinschaftlich gezittert, als Thöni im zweiten Durchgang des WM-Slaloms in St. Moritz 1974 einen Wunderlauf in den Schnee gezaubert hat? Und wer war 1975 einer von 30.000 Zuschauern im Zielraum des Weltcup-Finales in Gröden?Sportlich sind all dies Meilensteine, doch Thöni war für Südtirol sehr viel mehr als nur ein Ausnahme-Skirennläufer. Er war in den 1970er-Jahren das Maß aller Dinge. Er war der erste Südtiroler Sportheld, der eine Brücke zwischen Südtirolern deutscher, italienischer und ladinischer Muttersprache geschlagen hat. Er war Trainer der Skilegende Alberto Tomba und er war das Aushängeschild eines (erstmals) aufstrebenden Landes, die zentrale Werbefigur für den Skisport und damit für den Südtiroler Wintertourismus und so etwas wie ein Heftpflaster auf einer Volksseele, die über Jahrzehnte geschunden worden war. All diesen Aspekten den sportlichen, wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und politischen widmet sich dieses Buch, das damit mehr ist als nur eine Biografie Gustav Thönis: Es ist ein Einblick in ein Land im Aufbruch, in ein Land auf der Suche nach Identifikationsfiguren. Und in ein Land, das eine dieser Figuren in einem erfolgreichen, trotzdem aber wortkargen und bescheidenen Trafoier gefunden hat.

Wundriges Südtirol
Buch

Plattner, Alexander <1984->

Wundriges Südtirol : verborgene und prominente Naturwunder : dein Entdecker-, Abenteuer- und Wanderguide / Alexander Plattner

Wundrig Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Wundriges Südtirol : verborgene und prominente Naturwunder : dein Entdecker-, Abenteuer- und Wanderguide / Alexander Plattner

Veröffentlichung: Wundrig Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 270 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788894668001

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Ob hohe Berggipfel, glasklare Quellen, dunkle Bergwerksstollen, samaragdgrüne Seen, hutbesetzte Erdpyramiden, tosende Wasserfälle oder tiefe Schluchten - Ziel meiner Wanderungen ist nicht etwa das spektakulärste Foto oder eine herausragende körperliche Leistung, sondern das Erlebnis. In diesem Buch zeige ich dir mit detaillierten Angaben und übersichtlichen Karten sowie zahlreichen Fotos, wie du einmalige Naturerlebnisse sammeln kannst.Neben weltbekannten Highlights führe ich dich auch zu verborgenen Naturschätzen, die dein Abenteuerherz höherschlagen lassen - ganz nach dem Motto: Get off the beathen path!

Südtirol - die junge Bergküche
Buch

Taschler, Herbert <1957->

Südtirol - die junge Bergküche / Herbert Taschler ; Fotografie: Udo Bernhart

Christian, [2022]

Titel / Verantwortliche: Südtirol - die junge Bergküche / Herbert Taschler ; Fotografie: Udo Bernhart

Veröffentlichung: Christian, [2022]

Physische Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783959615532

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Die junge Bergküche
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von »Echt Südtirol« und »Das neue Südtirol« begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.

Genussregion Südtirol
Buch

Duregger, Verena <1980->

Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche / Mirko Mair (Hrsg.) ; Texte: Verena Duregger ; Fotografie: Uwe Spörl

MATTHAES, [2022]

Titel / Verantwortliche: Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche / Mirko Mair (Hrsg.) ; Texte: Verena Duregger ; Fotografie: Uwe Spörl

Veröffentlichung: MATTHAES, [2022]

Physische Beschreibung: 240 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783985410545

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 50 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen.Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. Über 50 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche.Atmosphärisches Südtiroler Kochbuch für echte Genießer*innen! Lassen Sie sich von 11 Profiköchen in den kulinarische Reichtum der Genussregion Südtirol entführen.

Die Südtiroler Klassiker
Buch

Gasteiger, Heinrich

Die Südtiroler Klassiker : die besten Rezepte zum Selbermachen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bozen : Athesia Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Die Südtiroler Klassiker : die besten Rezepte zum Selbermachen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 95 Seiten : Illustrationen ; 22.3 cm x 17 cm, 390 g

ISBN: 9788868396084

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause nachkochen. Wissenswertes über die traditionelle Küche und jedes Rezept mit stilvoller Food-Fotografie und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Gelingen. Auch für Kochanfänger geeignet das So kocht Südtirol-Team zeigt, dass Südtiroler Klassiker nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen ergänzen jedes Rezept. Von Kalten Vorspeisen über Suppen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen Hier schlägt jedes Genießer-Herz höher.

Südtirol - wandern für die Seele
Buch

Mitterer-Zublasing, Dietmar

Südtirol - wandern für die Seele : 20 Wohlfühlwege / Dietmar Mitterer-Zublasing

Düsseldorf : Droste Verlag, [2022]

Titel / Verantwortliche: Südtirol - wandern für die Seele : 20 Wohlfühlwege / Dietmar Mitterer-Zublasing

Veröffentlichung: Düsseldorf : Droste Verlag, [2022]

Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783770023165

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Südtirol. Wandern für die Seele
Notiz:
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Abstract: In Südtirol wandert man mit den besten Aussichten: Wer hier auf Tour geht, begegnet eindrucksvollen Felsformationen, fruchtbaren Tälern, schneebedeckten Gipfeln und kristallklaren Bergseen. Auch Genusswanderer kommen im Land des Weins und der Knödel voll auf ihre Kosten. Ob in den Ortler Alpen oder den Dolomiten, rund um Bozen oder im Pustertal ¿ die 20 Wohlfühlwege lassen das Wandererherz höherschlagen und bescheren unvergessliche Erinnerungen.

Ein Zebra rettet die Welt regiert Meran
Buch

Rösch, Paul

Ein Zebra rettet die Welt regiert Meran : mein Abenteuer Politik : ein Gespräch mit Lukas Elsler / Paul Rösch

Raetia, [2022]

Titel / Verantwortliche: Ein Zebra rettet die Welt regiert Meran : mein Abenteuer Politik : ein Gespräch mit Lukas Elsler / Paul Rösch

Veröffentlichung: Raetia, [2022]

Physische Beschreibung: 153 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788872838495

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Ein Zebra regiert Meran
Notiz:
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Abstract: Alles begann, als Paul Rösch an einem gefährlichen Fußgängerübergang tagelang die Straße überquerte - im Zebrakostüm. Kurz darauf zog er als Quereinsteiger ins Rathaus ein. Mit Witz antwortet der ehemalige Bürgermeister Merans auf Fragen von Lukas Elsler über sein Abenteuer in der Politik. Dabei lief nicht immer alles glatt, aber Rösch macht Mut, denn es braucht engagierte Menschen in der Politik. Und in allen von uns steckt ein bisschen etwas von einem Zebra. Quelle: https://buch.buchkatalog.de/product/4099276460881836600/Sach--und-Fachbuecher_Wirtschaft-und-Recht/Paul-Roesch/Ein-Zebra-rettet-die-Welt-regiert-Meran

Südtiroler Weihnacht
Buch

Lobis, Marlene <1986->

Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis

Wien : Folio Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis

Veröffentlichung: Wien : Folio Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 111 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783852568676

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Der Begleiter durch die stille Zeit: von Advent bis Dreikönig. Bräuche, Traditionen, Anleitungen zum Selbermachen.Die Zeit rund um Weihnachten und Neujahr wurzelt fest in althergebrachten Ritualen und stimmungsvollen Bräuchen. So auch in Südtirol. Nicht alle sind uns heute noch vertraut. Warum schneidet man Barbarazweige? Wer hat den Adventskranz erfunden? Wo ist eigentlich Knecht Ruprecht geblieben? Was ist das "Klosn" und das "Klöckeln"? Was hat es mit dem "Rachn", dem Ausräuchern von Haus und Hof, auf sich? Was gehört in den Bozner Weihnachtszelten und wie werden traditionelle Strohsterne für den Christbaum gebastelt? Dieser wertig gestaltete Band begleitet Einheimische und Südtirol-Liebhaber 43 Tage lang durch die (oft gar nicht so) stille Zeit. Er vermittelt den ganzen wundervollen, winterlichen Zauber der Südtiroler Weihnacht .

Unterwegs im Sarntal mit der Pachlerzottel
Buch

Gschleier, Kathrin <1973->

Unterwegs im Sarntal mit der Pachlerzottel : ein interaktiver Wanderführer / ein interaktiver Wanderführer von Kathrin Gschleier und Michaela Moser ; Illustrationen von Evi Gasser

Brixen : Narrativ, 2022

Titel / Verantwortliche: Unterwegs im Sarntal mit der Pachlerzottel : ein interaktiver Wanderführer / ein interaktiver Wanderführer von Kathrin Gschleier und Michaela Moser ; Illustrationen von Evi Gasser

Veröffentlichung: Brixen : Narrativ, 2022

Physische Beschreibung: 63 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788894655032

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Ein kleiner Wanderführer für die ganze Familie

Unterwegs in Südtirol mit Sebastian Kneipp
Buch

Gschleier, Kathrin <1973->

Unterwegs in Südtirol mit Sebastian Kneipp : ein interaktiver Kneippführer / ein interaktiver Kneippführer von Kathrin Gschleier und dem Kneipp Südtirol-Team ; Illustrationen von Evi Gasser

Brixen : Narrativ, 2022

Unterwegs in Südtirol ; Band 1

Titel / Verantwortliche: Unterwegs in Südtirol mit Sebastian Kneipp : ein interaktiver Kneippführer / ein interaktiver Kneippführer von Kathrin Gschleier und dem Kneipp Südtirol-Team ; Illustrationen von Evi Gasser

Veröffentlichung: Brixen : Narrativ, 2022

Physische Beschreibung: 63 Seiten : Illustrationen

Reihen: Unterwegs in Südtirol ; Band 1

ISBN: 9788894655056

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Abstract: Ein kleiner Kneippführer für die ganze Familie

Südtiroler Küche
Buch

Watermann, Antje

Südtiroler Küche : kochen mit dem Thermomix

Lempertz, [2022]

Titel / Verantwortliche: Südtiroler Küche : kochen mit dem Thermomix

Veröffentlichung: Lempertz, [2022]

Physische Beschreibung: 115 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783960583714

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Mixt du schon? Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und italienischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen jeden gaumen an, ebenso wie neue und moderne Gerichte. Lerne mit uns, die Vielfalt der Südtiroler Küche kennen. Versuche dich z..B. an einer tradizionellen Brotherstellung, wie dem Schüttelbrot oder den Vinschger Roggenbrötchen, oder mit einer feinen Terlaner Weinsuppe. Auch mit Spargelrisotto kann man seine Gäste begeistern. Auch prächtige Kuchen und Torten , wie die Buchweizentorte oder der Topfenstrudel mit Aprikosen solltest du unbedingt im Thermomix zubereiten.

Das bittere Ende
Buch

Grote, Georg <1966->

Das bittere Ende : Südtiroler Erfahrungen im Zweiten Weltkrieg und in der Nachkriegszeit 1943-1956 / Georg Grote

Bozen : Athesia Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Das bittere Ende : Südtiroler Erfahrungen im Zweiten Weltkrieg und in der Nachkriegszeit 1943-1956 / Georg Grote

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788868396350

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Die zweite Hälfte des Weltkrieges nach der Kapitulation der 6. Armee in Stalingrad im Februar 1943 brachte den Krieg auch nach Südtirol. Der Alltag wird mehr und mehr von den Sorgen des täglichen Überlebens geprägt, und dies schlägt sich auch in den Korrespondenzen zwischen Familienmitgliedern nieder, die kriegsbedingt getrennt sind.Das Kriegsende 1945 brachte letztendlich das Ende aller Illusionen auf einen Sieg des Deutschen Reiches, aber auch, in seiner Folge, das Ende jeder Hoffnung auf eine Wiederangliederung Südtirols an Österreich. Dies beschäftigte viele, die sich nach 1945 als Folge der Option außerhalb von Südtirol befanden und deren Weg in die alte Heimat nun versperrt war.Die Briefe von Soldaten aus alliierter Kriegsgefangenschaft von Frankreich bis in die USA erzählen Geschichten vom Überleben in der Fremde und von einer sich verändernden Sicht auf Südtirols Optionsentscheidungen von 1939 sowie eine beginnende Reflexion über die eigene Verantwortung.Die Wirren der Nachkriegszeit enden für die meisten Entheimateten nicht mit dem Pariser Vertrag von 1946, und die vielen Briefe und Feldpostkarten belegen eine allgemeine Orientierungslosigkeit des Einzelnen, aber auch der gesamten Gesellschaft, die in der traditonellen Geschichtsschreibung zur Nachkriegszeit bisher kaum beachtet wurde. Die Periode zwischen 1945 und 1950 ist ungleich facettenreicher als die politischen Daten Kapitulation, Gründung der SVP, Pariser Vertrag usw. suggerieren. Damit beschäftigt sich dieser dritte Band der Trilogie zur Sozialgeschichte Südtirols im 20. Jahrhundert, der anhand von Postkarten und Briefen, Tagebucheinträgen und Fotografien ein lebendiges Bild dieser turbulenten und deprimierenden Zeit entstehen lässt und zeigt, wie einzelne Individuen ihr Über-/Leben organisierten.

Wanderbabys
Buch

Brugger, Leo <1950->

Wanderbabys : 60 Wanderungen mit dem Kinderwagen in Südtirol - Dolomiten / Leo Brugger

Tappeiner., 2022

Titel / Verantwortliche: Wanderbabys : 60 Wanderungen mit dem Kinderwagen in Südtirol - Dolomiten / Leo Brugger

Veröffentlichung: Tappeiner., 2022

Physische Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788870739916

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Dieses Buch ist ein Buch für Familien mit Kleinkindern, die mit ihren Kleinkindern im Kinderwagen und Kindern die Schönheiten der Südtiroler Bergwelt erleben möchten. Das Buch bietet 60 Wandervorschläge speziell für Unternehmungen mit dem Kinderwagen. Dabei sind die Ziele in ganz Südtirol verteilt, die Anforderungen reichen von sehr einfach bis anspruchsvoll. Die Wegverläufe sind mit Luftbildern oder auf topografischen Karten leicht verständlich gemacht. Anfahrt, Gehzeiten, Einkehrmöglichkeiten und weitere Informationen werden für jede Tour aufbereitet. Genießen Sie die wunderbare Zeit mit Ihrer Familie in der faszinierenden Bergwelt Südtirols. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist!

Endlich Hüttenzeit
Buch

Aigner, Lisa

Endlich Hüttenzeit : Südtirol : 44 Hüttentouren / Mark Zahel, Lisa Aigner, Franziska Baumann, Manfred Föger, Eugen E. Hüsler [und weitere]

Innsbruck : KOMPASS-Karten GmbH, 2022

KOMPASS Endlich ; 3515

Titel / Verantwortliche: Endlich Hüttenzeit : Südtirol : 44 Hüttentouren / Mark Zahel, Lisa Aigner, Franziska Baumann, Manfred Föger, Eugen E. Hüsler [und weitere]

Veröffentlichung: Innsbruck : KOMPASS-Karten GmbH, 2022

Physische Beschreibung: 211 Seiten : Illustrationen

Reihen: KOMPASS Endlich ; 3515

ISBN: 9783991213536

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Abstract: Die neue Endlich-Reihe nimmt dich mit zu den schönsten Sonnenuntergängen, den erfrischensten Bergseen und den höchsten Gipfeln. Für Jede und Jeden haben wir das passende Buch, um endlich etwas Neues auszuprobieren. Damit auch nichts schief gehen kann, haben wir dir eine Packliste, Grundwissen und einen Verhaltenskodex sowie viele weitere Informationen vor und nach dem Tourenteil zusammengestellt. Und das Wichtigste: Mit den KOMPASS Karten im Buch behältst du immer den Überblick und siehst trotzdem alle wichtigen Details. Jetzt heißt es nur noch: Endlich kann es losgehen!

Raus aus dem Rummel!
Buch

Costa, Michil

Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa ; Vorwort von Massimo Cacciari

1. Auflage

Edition Raetia, 2022

Titel / Verantwortliche: Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa ; Vorwort von Massimo Cacciari

1. Auflage

Veröffentlichung: Edition Raetia, 2022

Physische Beschreibung: 201 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788872838280

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • FuTurismo
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: ¿Angesichts eines Tourismus, der zu einem gewaltigen, bedrohlichen Moloch herangewachsen ist, müssen wir eine klare, eindeutige Richtungsentscheidung treffen.¿ Gerade in den Alpen zeigen sich die Auswirkungen der touristischen Monokultur überdeutlich: verstopfte Straßen, Lifte und Pisten auf allen Gipfeln, ein Wettrüsten der Hotelanlagen. Doch ist es das, was Gäste suchen? Michil Costa, streitbarer Hotelier, Kulturmensch, Umweltschützer und Visionär plädiert für eine neue Sinnstiftung im Tourismus ¿ gegen die Industrialisierung und für eine Kultur der Gastfreundschaft, die auf Werten beruht: Gemeinwohl, ökologische Nachhaltigkeit und Humanität. » Überlegungen eines Pioniers des nachhaltigen Alpentourismus » Inspiration für die Tourismuswirtschaft » Vorwort von Massimo Cacciari, Philosoph und ehemaliger Bürgermeister von Venedig