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Athesia Verlag, Oktober 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Oktober 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33x Grillen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33x Grillen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665364
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Mai 2017
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2017
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868392239
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, September 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, September 2015
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390563
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. Auflage
Athesia Verlag, 2023
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
6. Auflage
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2023
Physische Beschreibung: 552 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788882662028
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, dicembre 2016
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x piatti integrali : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Veröffentlichung: Athesia Verlag, dicembre 2016
Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868391782
Datum:2016
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Questo libro non contiene soltanto molte ricette con prodotti integrali, ma vuole soprattutto rendere più comprensibile il significato della dieta a base di alimenti integrali e agevolare l'approccio a questo tipo di alimentazione attrraverso indicazioni pratiche.
33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Athesia Verlag, maggio 2013
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Veröffentlichung: Athesia Verlag, maggio 2013
Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882668754
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Queste ricette vegetariane sono semplici e rapide da preparare. Avrete modo di scoprire e sperimentare quali sono gli ingredienti particolarmente cari alla cucina vegetariana e quali sono le loro valide alternative.
33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Oktober 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Oktober 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vollwertige Gerichte für die ganze Familie: Rezepte und Tipps für die gesunde Ernährung - köstliche Salate, Suppen, Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Rezepten für schmackhafte Desserts, Kuchen, Kekse, Brot und Gebäck.Mit Geling-Garantie dank klarer, leicht verständlicher Anleitungen. Dieses Buch enthält nicht nur zahlreiche vollwertige Rezepte, sondern will vor allem die Bedeutung der Vollwertkost für die Gesundheit verständlicher machen und Ihnen den Einstieg durch praktische Anleitungen erleichtern. Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) "Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe - als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (...) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (...) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht." GAD-Jury, Oktober 2017
So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, etc. / Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verl., 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, etc. / Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verl., 2007
Physische Beschreibung: 635 S.
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel... / Helmut Bachmann
Bozen : Athesiadruck, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel... / Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesiadruck, 2007
Physische Beschreibung: 635 S.
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dessert / Kochbuch
33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Athesia Verlag, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390549
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlagsanstalt Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668617
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vom köstlichen Limoncello zur feinen Marmelade oder dem besten Chutney alles eingemachtund selbstgemacht! 33 x außergewöhnliche Rezepte für Essiggemüse, Gelees, Marmeladen,pikante Chutneys, feine Liköre oder Sommergetränke. Probieren Sie nach Herzenslustneue Genussvarianten und Kombinationen aus.
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 33 "beerige" Rezepte - von Desserts, Kuchen und Schnitten über Marmeladen, Gelees und Süppchen bis hin zu Cremes und Beerenmousse. - Mit Geling-Garantie - Klare, leicht verständliche Anleitungen
33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Oktiber 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Oktiber 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vollwertige Gerichte für die ganze Familie: Rezepte und Tipps für die gesunde Ernährung - köstliche Salate, Suppen, Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Rezepten für schmackhafte Desserts, Kuchen, Kekse, Brot und Gebäck.Mit Geling-Garantie dank klarer, leicht verständlicher Anleitungen.
33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlagsanstalt Athesia, September 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, September 2014
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668983
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kartoffeln sind gesund und unheimlich vielseitig. Doch Viele kennen sie nur als Salzkartoffeln, Püree oder Pommes frites. Doch es gibt viel mehr als das:Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken, die Zubereitungsarten dieser wunderbaren Knolle sind schier unerschöpflich. Kartoffeln passen zu jedem Gericht und stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. - Kartoffelrezepte für Kalorienbewusste, Gourmets und Vegetarier- Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche- Jedes Rezept leicht nachzukochen
4. Aufl.
Bozen : Athesia, 2001
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
4. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2001
Physische Beschreibung: 528 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 888266015X
Datum:2001
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tirolensie
1. Auflage
Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022
Titel / Verantwortliche: Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen : Die besten Rezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 96 Seiten, 60 Fotografien
ISBN: 9788868396084
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause nachkochen. Wissenswertes über die traditionelle Küche und jedes Rezept mit stilvoller Food-Fotografie und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Gelingen. Auch für Kochanfänger geeignet - das "So kocht Südtirol"-Team zeigt, dass Südtiroler Klassiker nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen ergänzen jedes Rezept. Von Kalten Vorspeisen über Suppen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen - Hier schlägt jedes Genießer-Herz höher.
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia , 2016
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia , 2016
Physische Beschreibung: 88 S.: zahlr. Ill.
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dessert / Beeren / Rezepte / Kochbuch
