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Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts / Ausgedacht von Heinrich Gasteiger ; Ausgedacht von Gerhard Wieser ; Ausgedacht von Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 635 S. : Ill.
ISBN: 8882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2003
Titel / Verantwortliche: Feine Küche für alle Tage : Rezepte aus dem Genussland Südtirol / Herausgeber: Heinrich Gasteiger ; Herausgeber: Gerhard Wieser ; Herausgeber: Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 111 S. : zahlr.Ill.(farb.)
ISBN: 8882662276
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390549
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665340
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Biscotti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2014
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x Biscotti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 p. : Ill.
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882668723
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Fotos: Josef Pernter - Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 635 S. : zahlr. Fotogr. (farb.)
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochbuch
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, 2016
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Was koche ich heute? Wer kennt das nicht? Jeden Tag schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern zu müssen aber die Fantasielosigkeit lässt grüßen.Dieses Kochbuch schafft Abhilfe! Jedes Gericht ist in maximal 30 Minuten zubereitet und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. - Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker- 120 köstliche Gerichte jedes in max. 30 Minuten zubereitet- Der neue Bestseller aus der Feder des So kocht Südtirol-Teams
33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668983
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666439
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882669935
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390563
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Zucchine + zucca / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2014
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x Zucchine + zucca / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 p. : Ill.
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882669942
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 81 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665357
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Suppen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666477
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vegetarier werden mit diesem Rezeptbuch ihre wahre Freude haben! Pfiffige Gerichte mit absolutem Genussanspruch beweisen einmal mehr, dass fleischlose Kost allen schmeckt! Von herrlichen Gemüse- bis zu köstlichen Teiggerichten werden auch Nichtvegetarier in Zukunft schwärmen! Tirolensie
33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, September 2019
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, September 2019
Physische Beschreibung: 477 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868392000
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ein ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das ¿So kocht Südtirol¿-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken ¿ wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen ¿ und es gelingt und schmeckt garantiert.
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Fotogr. Daniela Kofler - Udo Bernhart
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 551 S. : zahlr. Fotogr. (farb.)
ISBN: 8882662020
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochbuch
33 x Wild / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Wild / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 88 S. : zahrl. Ill. (farb.)
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665388
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
