Dolci nel bicchiere
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Prodon, Federico

Dolci nel bicchiere

Abstract: Federico Prodon in questo libro propone i suoi equilibri di gusto e consistenza attraverso raffinate ricette: dolci tradizionali come il cannolo siciliano destrutturato, la torta di mele o il montblanc, proposte supergolose al cioccolato e alle creme, preparazioni delicate e leggere a base di frutta e idee originali come piña colada o pere e gorgonzola. Dolcezze d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo, per pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori: preparatevi ad affondare il cucchiaio e a perdervi in queste delizie al vetro!


Titel / Autor: Dolci nel bicchiere : gusti e consistenze che rompono gli schemi / Federico Prodon ; a cura di Serena Dei

Veröffentlichung: Milano : Gribaudo, 2016

Physische Beschreibung: 157 pagine : illustrazioni

ISBN: 9788858016060

Datum:2016

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • italienisch
Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 2016
  • Target: Erwachsene
Texte (105)
  • Genre: Sachbücher
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Zitate

APA:Prodon, F..(2016). Dolci nel bicchieregusti e consistenze che rompono gli schemi Gribaudo.

MLA:Prodon, Federico, . Dolci nel bicchieregusti e consistenze che rompono gli schemi Milano: Gribaudo.2016.

Chicago:Prodon, Federico, . (2016). Dolci nel bicchieregusti e consistenze che rompono gli schemi Milano: Gribaudo.

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