Abstract: Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!
Titel / Verantwortliche: Gesunder Darm : Medical Cuisine : das Kochbuch / Matthias Riedl ; Johann Lafer
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2024
Physische Beschreibung: 264 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783833892356
Datum:2024
Zitate
APA:Riedl, M..(2024). Gesunder DarmMedical Cuisine : das Kochbuch (1. Auflage). Gräfe und Unzer Verlag GmbH.
MLA:Riedl, Matthias <1964->, . Gesunder DarmMedical Cuisine : das Kochbuch 1. Auflage. München: Gräfe und Unzer Verlag GmbH.2024.
Chicago:Riedl, Matthias <1964->, . (2024). Gesunder DarmMedical Cuisine : das Kochbuch 1. Auflage. München: Gräfe und Unzer Verlag GmbH.
Harvard:Riedl, M..(2024). Gesunder DarmMedical Cuisine : das Kochbuch (1. Auflage). München: Gräfe und Unzer Verlag GmbH.
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