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Ueberstorf : GENTLE-Imageberatung, 2010
Titel / Verantwortliche: Klaus Egles Weinseminar : geballtes Weinwissen für Einsteiger wie auch Kenner: von der Herstellung über Einkauf und Lagerung, der optimalen Speisenbegleitung bis hin zur richtigen Verkostung mit allen Sinnen ; + 30 Rebsorten/Weine im ausführlichen Porträt / Klaus Egle
Veröffentlichung: Ueberstorf : GENTLE-Imageberatung, 2010
Physische Beschreibung: 65 S. : Ill.
ISBN: 97839502737
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das Weinbuch ohne Blabla / Louisa Maria Schmidt
München : dtv, 2023
Titel / Verantwortliche: Das Weinbuch ohne Blabla / Louisa Maria Schmidt
Veröffentlichung: München : dtv, 2023
Physische Beschreibung: 285 Seiten ; 20 cm, 359 g
ISBN: 9783423283762
EAN-Code: 9783423283762
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Junge Weinexpertin mit Reichweite Noch ein Buch über Wein? Ja, aber anders als bisher ¿ intelligent, cool und zeitgemäß! Frisch, energisch und mit viel Spaß macht Lou reinen Tisch und zeigt jungen Weinfans, dass man sich vor Wein nicht fürchten muss. Fachlich avisiert führt die studierte Weinexpertin und Weinbloggerin Lou durch die Welt des Weins, nimmt sich dabei selbst nicht so ernst und gibt locker und schwungvoll Anekdoten und Weinwissen zum Besten: Von B wie Bubbles über N wie Naturwein und T wie Tannine. Geballtes Weinwissen eben, aber ohne Blabla! Denn am Ende des Tages soll Wein Spaß machen und Menschen an einen Tisch bringen. Mit praktischen Anleitungen, Spickzetteln und Probiertipps!
Wein-Lese-Buch : zum 100-jährigen Bestehen der Burggräfler Kellerei / Sebastian Marseiler
Brixen : Satzzentrum, 2001
Titel / Verantwortliche: Wein-Lese-Buch : zum 100-jährigen Bestehen der Burggräfler Kellerei / Sebastian Marseiler
Veröffentlichung: Brixen : Satzzentrum, 2001
Physische Beschreibung: 148 S. : zahlr. Ill.
Datum:2001
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Luzern : Raeber Verlag, 1983
Titel / Verantwortliche: Das grosse Buch der Weinjahrgänge : Charkter, Qualität und Entwicklung der klassischen Gewächse der Welt von 1653 bis 1982 / Broadbent Michael
Veröffentlichung: Luzern : Raeber Verlag, 1983
Physische Beschreibung: 575 S. : Ill.
ISBN: 3723900658
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wein - die große neue Schule : alles über die Welt des Weins / Jens Priewe
Ungekürzte Buchgem.-Lizenzausg.
München : Bertelsmann, [o. J.]
Titel / Verantwortliche: Wein - die große neue Schule : alles über die Welt des Weins / Jens Priewe
Ungekürzte Buchgem.-Lizenzausg.
Veröffentlichung: München : Bertelsmann, [o. J.]
Physische Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Atlas der französischen Weine : Lagen, Produnzenten, Weinstrassen / Johnson Hugh ; Hubrecht Duijker
5. völlig überarb u. aktualisierte Aufl.
Bern : Hallwag, 1998
Titel / Verantwortliche: Atlas der französischen Weine : Lagen, Produnzenten, Weinstrassen / Johnson Hugh ; Hubrecht Duijker
5. völlig überarb u. aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Bern : Hallwag, 1998
Physische Beschreibung: 264 S. : zahlr. Ill., Karten
ISBN: 3444104960
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Italiens Weinwelten / hrsg. von Steffen Maus. Fotogr.:Markus Bassler. Matthias Stelzig
Rödermark : Kornmayer, 2013
Titel / Verantwortliche: Italiens Weinwelten / hrsg. von Steffen Maus. Fotogr.:Markus Bassler. Matthias Stelzig
Veröffentlichung: Rödermark : Kornmayer, 2013
Physische Beschreibung: 383 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 9783942051
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wine basics : alles, was man braucht, um Wein richtig zu genießen / Reinhardt Hess
München : Gräfe und Unzer, 2002
Titel / Verantwortliche: Wine basics : alles, was man braucht, um Wein richtig zu genießen / Reinhardt Hess
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2002
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3774249369
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Hallwag Weinschule : mit 13 Weinproben zum Weinkenner / Beat Koelliker ; Bernd Kreis
München : Hallwag, 2003
Titel / Verantwortliche: Die Hallwag Weinschule : mit 13 Weinproben zum Weinkenner / Beat Koelliker ; Bernd Kreis
Veröffentlichung: München : Hallwag, 2003
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3774261393
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das Oxford Weinlexikon / Jancis Robinson
2., vollst. überarb. Ausg.
München : Hallwag, 2003
Titel / Verantwortliche: Das Oxford Weinlexikon / Jancis Robinson
2., vollst. überarb. Ausg.
Veröffentlichung: München : Hallwag, 2003
Physische Beschreibung: 886 S. : Ill., Kt.
ISBN: 3774209146
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Icestorm Entertainment, 2007
GenussEdition
Titel / Verantwortliche: Jancis Robinson's Weinkurs [Bildtonträger] : die Welt des Weines in 10 Teilen ; 2 DVDs, 10 Episoden / Jancis Robinson
Veröffentlichung: Icestorm Entertainment, 2007
Physische Beschreibung: ca. 295 Min. : Farbe - Ton
Reihen: GenussEdition
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Il bianco e il rosso : guida agli abbinamenti fra cibo e vino / Mario Castellari ; Claudio Paielli
3a ed.
Bologna ; Cina : Hong Kong Graphics & Printing Ltd, 2005
Titel / Verantwortliche: Il bianco e il rosso : guida agli abbinamenti fra cibo e vino / Mario Castellari ; Claudio Paielli
3a ed.
Veröffentlichung: Bologna ; Cina : Hong Kong Graphics & Printing Ltd, 2005
Physische Beschreibung: 339 p. : ill.
ISBN: 8850651813
Datum:2005
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Flacon, Carafon, Bouteille : zur Geschichte der Weinflasche in Frankreich / von Degenhard May
Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 2012
Schriften zur Weingeschichte ; 174
Teil von: Gesellschaft für Geschichte des WeinesSchriften zur Weingeschichte
Titel / Verantwortliche: Flacon, Carafon, Bouteille : zur Geschichte der Weinflasche in Frankreich / von Degenhard May
Veröffentlichung: Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 2012
Physische Beschreibung: 84 S. : Ill., Kt.
Reihen: Schriften zur Weingeschichte ; 174
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das Hallwag Handbuch Essen und Wein / Natalie Lumpp
1. Aufl.
München ; Stuttgart [u. a.] : Hallwag, 2011
Titel / Verantwortliche: Das Hallwag Handbuch Essen und Wein / Natalie Lumpp
1. Aufl.
Veröffentlichung: München ; Stuttgart [u. a.] : Hallwag, 2011
Physische Beschreibung: 384 S. : überw. Ill.
ISBN: 9783833822995
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen und Wein : 400 und mehr gelungene Kombinationen / Bernd Kreis
7. Aufl.
München : Hallwag, 2011
Titel / Verantwortliche: Essen und Wein : 400 und mehr gelungene Kombinationen / Bernd Kreis
7. Aufl.
Veröffentlichung: München : Hallwag, 2011
Physische Beschreibung: 128 S. : Ill.
ISBN: 9783774264892
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen & Wein : über 400 perfekte Kombinationen / Bernd Kreis
1. Aufl.
München : Hallwag, 2012
Titel / Verantwortliche: Essen & Wein : über 400 perfekte Kombinationen / Bernd Kreis
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Hallwag, 2012
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill.
ISBN: 9783833826337
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen und Wein : 400 und mehr gelungene Kombinationen / Bernd Kreis
7. Aufl.
München : Hallwag, 2011
Titel / Verantwortliche: Essen und Wein : 400 und mehr gelungene Kombinationen / Bernd Kreis
7. Aufl.
Veröffentlichung: München : Hallwag, 2011
Physische Beschreibung: 128 S. : Ill.
ISBN: 9783774264892
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
4., aktualisierte Aufl.
Stuttgart (Hohenheim) : Eugen Ulmer KG, 2010
Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie des Weines / Prof. Dr. em. Helmut Hans Dittrich unter Mitarbeit von Prof. Dr. Manfred Grossmann
4., aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart (Hohenheim) : Eugen Ulmer KG, 2010
Physische Beschreibung: 287 Seiten : Illustrationen, graphische Darstellungen
Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN: 9783800169894
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen.
Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / Helmut Hans Dittrich
4., aktualisierte Auflage
Stuttgart : Ulmer Verlag, 2010
Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Titel / Verantwortliche: Mikrobiologie des Weines : 56 Tabellen / Helmut Hans Dittrich
4., aktualisierte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer Verlag, 2010
Physische Beschreibung: 287 Seiten
Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN: 9783800169894
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Weine, Schaumweine, versetzte Weine / Simon Siegel ; Sieglinde Siegel ; Heinz Lenger
1. Aufl.
Linz : Trauner Verl., 2004
Gastro Wissen International - Gastronomie
Titel / Verantwortliche: Weine, Schaumweine, versetzte Weine / Simon Siegel ; Sieglinde Siegel ; Heinz Lenger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verl., 2004
Physische Beschreibung: 1127 S. : Ill.
Reihen: Gastro Wissen International - Gastronomie
ISBN: 9783854876137
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
