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Gemüse
Buch

Ernsten, Svenja

Gemüse / Svenja Ernsten

Stuttgart : Esslinger , [2014]

Meine große Naturbibliothek

Titel / Verantwortliche: Gemüse / Svenja Ernsten

Veröffentlichung: Stuttgart : Esslinger , [2014]

Physische Beschreibung: 29 Seiten ; Illustrationen

Reihen: Meine große Naturbibliothek

ISBN: 9783480231409

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Bekannte und vergessene Gemüse
Buch

Storl, Wolf-Dieter

Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte / Wolf-Dieter Storl ; Paul Silas Pfyl

Aarau : AT-Verl., 2002

Titel / Verantwortliche: Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte / Wolf-Dieter Storl ; Paul Silas Pfyl

Veröffentlichung: Aarau : AT-Verl., 2002

Physische Beschreibung: 324 S. : Ill.

ISBN: 3855028087

Datum:2002

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Literaturverz. S. 315 - 317
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Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau
Buch

Bedlan, Gerhard

Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau / von Gerhard Bedlan, Andreas Kahrer und Horst Schönbeck

Wien : Jugend-und-Volk-Verl., 1992

Titel / Verantwortliche: Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau / von Gerhard Bedlan, Andreas Kahrer und Horst Schönbeck

Veröffentlichung: Wien : Jugend-und-Volk-Verl., 1992

Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill. (farb.)

ISBN: 3224164352

Datum:1992

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau
Buch

Bedlan, Gerhard

Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau / von Gerhard Bedlan, Andreas Kahrer und Horst Schönbeck

Wien : Jugend-und-Volk-Verl., 1992

Titel / Verantwortliche: Wichtige Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau / von Gerhard Bedlan, Andreas Kahrer und Horst Schönbeck

Veröffentlichung: Wien : Jugend-und-Volk-Verl., 1992

Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 3224164352

Datum:1992

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Teil 2., Gemüse [Bildliche Darstellung]
Buch

Teil 2., Gemüse [Bildliche Darstellung]

Titel / Verantwortliche: Teil 2., Gemüse [Bildliche Darstellung]

Veröffentlichung: 1995

Physische Beschreibung: Farbe - Stumm

Reihen: aid ; 7165

Datum:1995

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Frischhaltung und Lagerung von Gemüse
Buch

Böttcher, Horst

Frischhaltung und Lagerung von Gemüse : 29 Tabellen / von Horst Böttcher unter Mitarb. von Norbert Belker

Stuttgart : Ulmer, 1996

Handbuch der Lebensmitteltechnologie

Titel / Verantwortliche: Frischhaltung und Lagerung von Gemüse : 29 Tabellen / von Horst Böttcher unter Mitarb. von Norbert Belker

Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 1996

Physische Beschreibung: 252 S. : Ill., graph. Darst.

Reihen: Handbuch der Lebensmitteltechnologie

ISBN: 3800158205

Datum:1996

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Gemüse
Buch

Gemüse : für alle Fälle

Wien : Agrarmarkt Austria Marketing, 2009

Titel / Verantwortliche: Gemüse : für alle Fälle

Veröffentlichung: Wien : Agrarmarkt Austria Marketing, 2009

Physische Beschreibung: 147 S. : überw. Ill.

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Ruck-zuck-Gemüseküche
Buch

Braune, Tanja

Ruck-zuck-Gemüseküche : 120 saisonale Gemüserezepte: marktfrisch & klimafreundlich / Tanja Braune

1. Aufl.

Wien : Kneipp-Verl., 2010

Titel / Verantwortliche: Ruck-zuck-Gemüseküche : 120 saisonale Gemüserezepte: marktfrisch & klimafreundlich / Tanja Braune

1. Aufl.

Veröffentlichung: Wien : Kneipp-Verl., 2010

Physische Beschreibung: 128 S. : Ill.

ISBN: 9783708805047

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Paprika
Buch

Teubner, Christian

Paprika : Gewürze und Gemüse ; die Capsicum-Familie in ihrer ganzen Vielfalt: Warenkunde und die besten Rezepte mit Paprika- und Chilischoten aus aller Welt / Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis); Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches und Reportagen); Ute Lundberg (Warenkunde)

Füssen : Teubner-Ed., 1993

Titel / Verantwortliche: Paprika : Gewürze und Gemüse ; die Capsicum-Familie in ihrer ganzen Vielfalt: Warenkunde und die besten Rezepte mit Paprika- und Chilischoten aus aller Welt / Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis); Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches und Reportagen); Ute Lundberg (Warenkunde)

Veröffentlichung: Füssen : Teubner-Ed., 1993

Physische Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 3774217769

Datum:1993

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Eckart Witzigmanns junges Gemüse
Buch

Witzigmann, Eckart

Eckart Witzigmanns junges Gemüse / Eckart Witzigmann

Füssen ; München : Teubner Ed. ; Gräfe und Unzer, 1999

Titel / Verantwortliche: Eckart Witzigmanns junges Gemüse / Eckart Witzigmann

Veröffentlichung: Füssen ; München : Teubner Ed. ; Gräfe und Unzer, 1999

Physische Beschreibung: 159 S. : überw. Ill.

ISBN: 9783774240926

Datum:1999

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Das große Buch der Gemüse aus aller Welt
Buch

Teubner, Christian

Das große Buch der Gemüse aus aller Welt : Kochschule - Warenkunde - Lexikon ; mit dem großen farbigen Bildlexikon / Idee und Konzept: Christian Teubner ; Autoren: Hans-Georg Levin, Elisabeth Lange ; Rezeptentwicklung: Andreas Miessmer

Füssen : Teubner-Ed., 1991

Titel / Verantwortliche: Das große Buch der Gemüse aus aller Welt : Kochschule - Warenkunde - Lexikon ; mit dem großen farbigen Bildlexikon / Idee und Konzept: Christian Teubner ; Autoren: Hans-Georg Levin, Elisabeth Lange ; Rezeptentwicklung: Andreas Miessmer

Veröffentlichung: Füssen : Teubner-Ed., 1991

Physische Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 3774211213

Datum:1991

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Das große Buch vom Gemüse
Buch

Das große Buch vom Gemüse : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte ; [Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte] / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin

München : Teubner, 2002

Teubner-Edition

Titel / Verantwortliche: Das große Buch vom Gemüse : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte ; [Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte] / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin

Veröffentlichung: München : Teubner, 2002

Physische Beschreibung: 239 S. : überw. Ill.

Reihen: Teubner-Edition

ISBN: 3774207704

Datum:2002

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Kürbis, Mangold & Co.
Buch

Kürbis, Mangold & Co. : neue Rezepte für alte Gemüse / Martina Kiel ... Fotografie: Heinz-Josef Beckers

3. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 1998

Titel / Verantwortliche: Kürbis, Mangold & Co. : neue Rezepte für alte Gemüse / Martina Kiel ... Fotografie: Heinz-Josef Beckers

3. Aufl.

Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 1998

Physische Beschreibung: 95 S. : überw. Ill. (farb.)

ISBN: 3774228175

Datum:1998

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Wiederentdeckte Gemüse
Buch

Wiederentdeckte Gemüse : 95 Rezepte für Genießer / Élisabeth Scotto. Fotos: Christine Fleurent

München : Kaleidoskop Buch, 2002

Titel / Verantwortliche: Wiederentdeckte Gemüse : 95 Rezepte für Genießer / Élisabeth Scotto. Fotos: Christine Fleurent

Veröffentlichung: München : Kaleidoskop Buch, 2002

Physische Beschreibung: 181 S. : überw. Ill. (farb.)

ISBN: 388472584X

Datum:2002

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Aus dem Franz. übers.
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Gemüse
Buch

Teubner, Christian

Gemüse : die 100 besten Rezepte aus aller Welt / ausgewählt von Christian Teubner

2., durchgesehene Aufl.

Füssen : Teubner-Ed., 1996

Titel / Verantwortliche: Gemüse : die 100 besten Rezepte aus aller Welt / ausgewählt von Christian Teubner

2., durchgesehene Aufl.

Veröffentlichung: Füssen : Teubner-Ed., 1996

Physische Beschreibung: 215 S. : überw. Ill. (farb.)

ISBN: 3774228019

Datum:1996

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Gemüse aus aller Welt
Buch

Gemüse aus aller Welt : [250 unkomplizierte Originalrezepte aus 22 Ländern ; auf einen Blick: großer Rezept-Gemüse-Wegweiser] / [Autoren: Angela G. Grant...] Rezeptfotos: Michael Brauner...

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2000

GU - Die Kunst des Einfachen

Titel / Verantwortliche: Gemüse aus aller Welt : [250 unkomplizierte Originalrezepte aus 22 Ländern ; auf einen Blick: großer Rezept-Gemüse-Wegweiser] / [Autoren: Angela G. Grant...] Rezeptfotos: Michael Brauner...

1. Aufl.

Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2000

Physische Beschreibung: 288 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihen: GU - Die Kunst des Einfachen

ISBN: 3774216983

Datum:2000

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Schwarzwurzel, Steckrübe & Pastinake
Buch

Schwarzwurzel, Steckrübe & Pastinake : Großmutters Gemüse neu entdeckt / Martina Tschirner. Fotogr.: Angela Francisca Endress

Frankfurt am Main : Umschau, 2003

Genießen pur

Titel / Verantwortliche: Schwarzwurzel, Steckrübe & Pastinake : Großmutters Gemüse neu entdeckt / Martina Tschirner. Fotogr.: Angela Francisca Endress

Veröffentlichung: Frankfurt am Main : Umschau, 2003

Physische Beschreibung: 128 S. : überw. Ill.

Reihen: Genießen pur

ISBN: 3829564333

Datum:2003

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Schwarzwurzel, Steckrübe und Pastinake
Notiz:
  • deutsch
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Gemüse
Buch

Gemüse : die besten Rezepte zum Verwöhnen / Toni Mörwald ... [Fotogr.: Manfred Klimek ...]

1. Aufl.

Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 2011

Titel / Verantwortliche: Gemüse : die besten Rezepte zum Verwöhnen / Toni Mörwald ... [Fotogr.: Manfred Klimek ...]

1. Aufl.

Veröffentlichung: Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 2011

Physische Beschreibung: 168 S. : überw. Ill.

ISBN: 9783706624916

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Grüne Küche
Buch

Grüne Küche : 80 Rezepte ; leicht, aromatisch, verblüffend: Gemüse ist der Star in jeder Jahreszeit - sogar bei Desserts ; Tipps für: Einkauf, aufbewahren, Wein zum Essen ; extra: kreative Gerichte mit Fisch / [Red. dieser Ausg.: Gabriele Heins]

Hamburg : Jahreszeiten-Verl., 2014

Der Feinschmecker

Titel / Verantwortliche: Grüne Küche : 80 Rezepte ; leicht, aromatisch, verblüffend: Gemüse ist der Star in jeder Jahreszeit - sogar bei Desserts ; Tipps für: Einkauf, aufbewahren, Wein zum Essen ; extra: kreative Gerichte mit Fisch / [Red. dieser Ausg.: Gabriele Heins]

Veröffentlichung: Hamburg : Jahreszeiten-Verl., 2014

Physische Beschreibung: 151 S. : überw. Ill.

Reihen: Der Feinschmecker

ISBN: 9783834217585

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Umschlagt.
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Das große Buch vom Gemüse
Buch

Das große Buch vom Gemüse : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte ; [Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte] / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin

München : Teubner, 2002

Titel / Verantwortliche: Das große Buch vom Gemüse : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte ; [Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte] / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin

Veröffentlichung: München : Teubner, 2002

Physische Beschreibung: 239 S. : überw. Ill.

ISBN: 3774207704

Datum:2002

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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