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Bolzano : Athesia, 2010
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 978-88-8266-614-9
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Verantwortliche: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 978-88-8266-564-7
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
2. ed. rivista
Bolzano : Athesia, 2017
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
2. ed. rivista
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2017
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 978-88-8266-614-9
Datum:2017
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2002
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 p. : ill. (col.)
ISBN: 8882661245
Datum:2002
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tirolensie
4a ed.
Bozen : Athesia , 2008
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich, Gasteiger; Gerhard, Wieser ... Con foto di Daniela Kofler
4a ed.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia , 2008
Physische Beschreibung: 538 p. : num. Ill.
ISBN: 9788882661243
Datum:2008
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesiadruck, 2010
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesiadruck, 2010
Physische Beschreibung: 633 p. : num. ill.
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 978-88-8266-644-6
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 978-88-8266-690-3
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2002
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette del cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; con foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 978-88-8266-124-3
Datum:2002
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Alto Adige ricette da gustare / [Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann, Gerhard Wieser]
[Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige. Ufficio commercio e servizi], 2006
Titel / Verantwortliche: Alto Adige ricette da gustare / [Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann, Gerhard Wieser]
Veröffentlichung: [Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige. Ufficio commercio e servizi], 2006
Physische Beschreibung: 65 p. : ill. ; 21 cm
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2014
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 276 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 978-88-8266-882-2
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 2003
Titel / Verantwortliche: Feine Küche für alle Tage : Rezepte aus dem Genussland Südtirol / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 111 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 88-8266-227-6
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2014
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 155 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 978-88-6839-036-5
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2014
Cucinare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: Menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 276 p. : ill. ; 24 cm
Reihen: Cucinare nelle Dolomiti
ISBN: 978-88-8266-882-2
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
33x Canederli / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Verantwortliche: 33x Canederli / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 978-88-8266-560-9
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
4. ed
Bolzano : Athesia, 2011
Titel / Verantwortliche: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 112 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 978-88-8266-304-9
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
33 x gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2013
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 978-88-8266-899-0
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2019
Titel / Verantwortliche: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2019
Physische Beschreibung: 477 p. ; 27 cm
ISBN: 978-88-6839-200-0
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Germany
2 ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titel / Verantwortliche: La cucina deliziosa delle Dolomiti : Le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2 ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 111 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 88-8266-304-3
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Titel / Verantwortliche: Delizie del Sudtirolo : & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser ; caratteristiche dei vini illustrate da Bruno Weger ; foto di Gottlieb Auer
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 88-7073-182-0
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.), Deutsch (Sprache des originalen Werks)
Land: Italy
