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So schmecken Wildpflanzen
Buch

Neunkirchner, Meinrad <1962->

So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte vom Meister der Aromen / Meinrad Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotogr. von Thomas Apolt

Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010

Titel / Verantwortliche: So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte vom Meister der Aromen / Meinrad Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotogr. von Thomas Apolt

Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010

Physische Beschreibung: 295 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783706624633

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Kaum jemand beachtet sie, dabei sind sie allgegenwärtig und oft sogar direkt vor unserer Haustür zu finden: essbare Wildpflanzen! In unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden. Wie Gundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co für unvergleichlichen Genuss sorgen, weiß der Meisterkoch Meinrad Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kräuter, Blüten, Früchte, Wurzeln und Pilze setzt. In diesem Kochbuch gibt er seine Geheimnisse rund um die kulinarische Welt der Wildpflanzen preis.

Unsere Nahrung - unser Schicksal
Buch

Bruker, Max O.

Unsere Nahrung - unser Schicksal : in diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten / M. O. Bruker

45. Aufl.

Lahnstein : emu-Verl., 2011

Aus der Sprechstunde ; 1

Titel / Verantwortliche: Unsere Nahrung - unser Schicksal : in diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten / M. O. Bruker

45. Aufl.

Veröffentlichung: Lahnstein : emu-Verl., 2011

Physische Beschreibung: 459 S.

Reihen: Aus der Sprechstunde ; 1

ISBN: 9783891890035

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Südtirol mixt
Buch

Heinrich Gasteiger

Südtirol mixt : Die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger

7

2021

Titel / Verantwortliche: Südtirol mixt : Die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger

7

Veröffentlichung: 2021

ISBN: 9783942983334

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Wildkräuter, Beeren und Pilze
Buch

Wildkräuter, Beeren und Pilze : erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten / Eva-Maria Dreyer ...

2.Aufl.

Stuttgart : Kosmos, 2008

Titel / Verantwortliche: Wildkräuter, Beeren und Pilze : erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten / Eva-Maria Dreyer ...

2.Aufl.

Veröffentlichung: Stuttgart : Kosmos, 2008

Physische Beschreibung: 174 S. : überw. Ill.

ISBN: 9783440114872

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Wildkräuter / Bestimmungsbuch

Eingelegte Köstlichkeiten
Buch

Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Eingelegte Köstlichkeiten : in Essig, Öl und Alkohol / Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Stuttgart : Stocker, 2008

Titel / Verantwortliche: Eingelegte Köstlichkeiten : in Essig, Öl und Alkohol / Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Veröffentlichung: Stuttgart : Stocker, 2008

Physische Beschreibung: 125 S. Ill.

ISBN: 9783702011963

Datum:2008

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33 x Risotto
Buch

33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...

2. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666460

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Risotto
Notiz:
  • deutsch
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Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind
Buch

Temelie, Barbara

Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth

20. überarbeitete Auflage

Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019

Titel / Verantwortliche: Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth

20. überarbeitete Auflage

Veröffentlichung: Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019

Physische Beschreibung: 220 Seiten + 1 Poster

ISBN: 9783928554091

Datum:2019

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Silvis Low Carb Kuchl
Buch

Gasser, Silvia

Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser

1. Aufl.

Bozen : Athesia, 2018

Titel / Verantwortliche: Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018

Physische Beschreibung: 192 S.

ISBN: 9788868393618

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Wallys Kuchenzauber
Buch

Tschurtschenthaler, Waltraud

Wallys Kuchenzauber : Himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler

Bozen : Athesia, 2018

Titel / Verantwortliche: Wallys Kuchenzauber : Himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018

Physische Beschreibung: 173 S.

ISBN: 9788868393076

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Genussvoll kochen - Cholesterin senken
Buch

Green, Daniel

Genussvoll kochen - Cholesterin senken : 100 [hundert] köstliche Rezepte für eine cholesterinarme Ernährung / Daniel Green ; Catherine Collins

1. Aufl.

München : Knaur, 2007

Titel / Verantwortliche: Genussvoll kochen - Cholesterin senken : 100 [hundert] köstliche Rezepte für eine cholesterinarme Ernährung / Daniel Green ; Catherine Collins

1. Aufl.

Veröffentlichung: München : Knaur, 2007

ISBN: 9783426645567

Datum:2007

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Anständig essen
Buch

Duve, Karen

Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve

4. Aufl.

Berlin : Galiani, 2011

Titel / Verantwortliche: Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve

4. Aufl.

Veröffentlichung: Berlin : Galiani, 2011

Physische Beschreibung: 335 S.

ISBN: 9783869710280

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch
Buch

Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe

1. Auflage

2021

Titel / Verantwortliche: Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe

1. Auflage

Veröffentlichung: 2021

Physische Beschreibung: 151 Seiten : Illustrationen ; 22 cm x 16.7 cm, 394 g

ISBN: 9783809445159

EAN-Code: 9783809445159

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
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Abstract: Was tun, wenn nach einer Katastrophe der Strom zum Kochen ausfällt, frische Lebensmittel nicht verfügbar, aufgebraucht oder verdorben sind? Katastrophenhelfer*innen wissen: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet. Das Ziel war, kreative und krisentaugliche Gerichte zu sammeln: Die Zubereitung soll auch im Fall eines länger andauernden Stromausfalls möglich sein, wenn zugleich die Wasserversorgung ausfällt und frische Lebensmittel nicht mehr verfügbar sind. Aus über 500 eingereichten Vorschlägen wurden die besten 50 Rezepte ausgewählt und in diesem Buch zusammen mit vielen wichtigen Tipps und Infos von Expert*innen für die Bürger*innen aufbereitet. Ein Buch, das in keinem Haushalt fehlen sollte!

Alles selbst gemacht!
Buch

Ganner Annalena

Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena

2

Athesia, 2023

Titel / Verantwortliche: Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena

2

Veröffentlichung: Athesia, 2023

ISBN: 9788868396312

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Köstlichkeiten aus Germteig
Buch

Huber, Heidi <1960->

Köstlichkeiten aus Germteig / Heidi Huber

Innsbruck : Löwenzahn, 2011

Titel / Verantwortliche: Köstlichkeiten aus Germteig / Heidi Huber

Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2011

Physische Beschreibung: 150 S.

ISBN: 9783706624978

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Noch ein Stück
Buch

Noch ein Stück : Kuchen, Brownies, Waffeln, Eis, Brot, Pizza und Pasta / Leila Lindholm. [Fotos: Wolfgang Kleinschmidt. Aus dem Schwed. übers. von Melanie Schirdewahn]

Aarau ; München : AT-Verl., 2011

Titel / Verantwortliche: Noch ein Stück : Kuchen, Brownies, Waffeln, Eis, Brot, Pizza und Pasta / Leila Lindholm. [Fotos: Wolfgang Kleinschmidt. Aus dem Schwed. übers. von Melanie Schirdewahn]

Veröffentlichung: Aarau ; München : AT-Verl., 2011

Physische Beschreibung: 223 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783038005841

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • One more slice <dt.>
Notiz:
  • deutsch
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Vegan kochen für alle
Buch

Vegan kochen für alle / Björn Moschinski

München : Südwest, 2011

Titel / Verantwortliche: Vegan kochen für alle / Björn Moschinski

Veröffentlichung: München : Südwest, 2011

Physische Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783517087771

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Donnerstag ist Veggietag
Buch

Donnerstag ist Veggietag : Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten / Vegetarierbund Deutschland. Miki Duerinck & Kristin Leybaert. [Übers.: Gerrit J. ten Bloemendal. Red.: Caroline Kazianka]

dt. Erstausg.

München : Südwest, 2011

Titel / Verantwortliche: Donnerstag ist Veggietag : Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten / Vegetarierbund Deutschland. Miki Duerinck & Kristin Leybaert. [Übers.: Gerrit J. ten Bloemendal. Red.: Caroline Kazianka]

dt. Erstausg.

Veröffentlichung: München : Südwest, 2011

Physische Beschreibung: 176 S. : Ill.

ISBN: 9783517087115

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Donderdag veggiedag kookboek <dt.>
Notiz:
  • deutsch
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Meine besten Eisrezepte
Buch

Wecker, Annik

Meine besten Eisrezepte / Text und Fotos: Annik Wecker

München : Dorling Kindersley, 2012

Titel / Verantwortliche: Meine besten Eisrezepte / Text und Fotos: Annik Wecker

Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2012

Physische Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783831021178

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Südtiroler Bäuerinnen backen
Buch

Südtiroler Bäuerinnen backen : einfach gute Rezepte

Innsbruck : Löwenzahn, 2012

Titel / Verantwortliche: Südtiroler Bäuerinnen backen : einfach gute Rezepte

Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2012

Physische Beschreibung: 206 S. : Ill. (farb.)

ISBN: 9783706625173

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch

Schlagworte: Essen & Trinken

Klassifikation: BUSBE B.Sach.Erw/L.sagg.ad Backen

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Wiederentdeckt: die Schätze aus Omas Backbuch
Buch

Wiederentdeckt: die Schätze aus Omas Backbuch : Rosenmehl

München : Bassermann Inspiration, 2012

Titel / Verantwortliche: Wiederentdeckt: die Schätze aus Omas Backbuch : Rosenmehl

Veröffentlichung: München : Bassermann Inspiration, 2012

Physische Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783572080694

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch

Schlagworte: Essen & Trinken

Klassifikation: BUSBE B.Sach.Erw/L.sagg.ad Backen

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