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Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve
4. Aufl.
Berlin : Galiani, 2011
Titel / Verantwortliche: Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve
4. Aufl.
Veröffentlichung: Berlin : Galiani, 2011
Physische Beschreibung: 335 S.
ISBN: 9783869710280
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
2021
Titel / Verantwortliche: Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe
1. Auflage
Veröffentlichung: 2021
Physische Beschreibung: 151 Seiten : Illustrationen ; 22 cm x 16.7 cm, 394 g
ISBN: 9783809445159
EAN-Code: 9783809445159
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Was tun, wenn nach einer Katastrophe der Strom zum Kochen ausfällt, frische Lebensmittel nicht verfügbar, aufgebraucht oder verdorben sind? Katastrophenhelfer*innen wissen: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet. Das Ziel war, kreative und krisentaugliche Gerichte zu sammeln: Die Zubereitung soll auch im Fall eines länger andauernden Stromausfalls möglich sein, wenn zugleich die Wasserversorgung ausfällt und frische Lebensmittel nicht mehr verfügbar sind. Aus über 500 eingereichten Vorschlägen wurden die besten 50 Rezepte ausgewählt und in diesem Buch zusammen mit vielen wichtigen Tipps und Infos von Expert*innen für die Bürger*innen aufbereitet. Ein Buch, das in keinem Haushalt fehlen sollte!
Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010
Titel / Verantwortliche: So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte vom Meister der Aromen / Meinrad Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotogr. von Thomas Apolt
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010
Physische Beschreibung: 295 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9783706624633
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kaum jemand beachtet sie, dabei sind sie allgegenwärtig und oft sogar direkt vor unserer Haustür zu finden: essbare Wildpflanzen! In unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden. Wie Gundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co für unvergleichlichen Genuss sorgen, weiß der Meisterkoch Meinrad Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kräuter, Blüten, Früchte, Wurzeln und Pilze setzt. In diesem Kochbuch gibt er seine Geheimnisse rund um die kulinarische Welt der Wildpflanzen preis.
45. Aufl.
Lahnstein : emu-Verl., 2011
Aus der Sprechstunde ; 1
Titel / Verantwortliche: Unsere Nahrung - unser Schicksal : in diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten / M. O. Bruker
45. Aufl.
Veröffentlichung: Lahnstein : emu-Verl., 2011
Physische Beschreibung: 459 S.
Reihen: Aus der Sprechstunde ; 1
ISBN: 9783891890035
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666460
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7
2021
Titel / Verantwortliche: Südtirol mixt : Die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger
7
Veröffentlichung: 2021
ISBN: 9783942983334
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2.Aufl.
Stuttgart : Kosmos, 2008
Titel / Verantwortliche: Wildkräuter, Beeren und Pilze : erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten / Eva-Maria Dreyer ...
2.Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Kosmos, 2008
Physische Beschreibung: 174 S. : überw. Ill.
ISBN: 9783440114872
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wildkräuter / Bestimmungsbuch
Stuttgart : Stocker, 2008
Titel / Verantwortliche: Eingelegte Köstlichkeiten : in Essig, Öl und Alkohol / Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr
Veröffentlichung: Stuttgart : Stocker, 2008
Physische Beschreibung: 125 S. Ill.
ISBN: 9783702011963
Datum:2008
Bozen : Athesia, 2018
Titel / Verantwortliche: Wallys Kuchenzauber : Himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 173 S.
ISBN: 9788868393076
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Knaur, 2007
Titel / Verantwortliche: Genussvoll kochen - Cholesterin senken : 100 [hundert] köstliche Rezepte für eine cholesterinarme Ernährung / Daniel Green ; Catherine Collins
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Knaur, 2007
ISBN: 9783426645567
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser
1. Aufl.
Bozen : Athesia, 2018
Titel / Verantwortliche: Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 192 S.
ISBN: 9788868393618
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth
20. überarbeitete Auflage
Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019
Titel / Verantwortliche: Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth
20. überarbeitete Auflage
Veröffentlichung: Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019
Physische Beschreibung: 220 Seiten + 1 Poster
ISBN: 9783928554091
Datum:2019
Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena
2
Athesia, 2023
Titel / Verantwortliche: Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena
2
Veröffentlichung: Athesia, 2023
ISBN: 9788868396312
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Hamburg : Edel Germany, 2015
Titel / Verantwortliche: Backen, Craft & rote Katze : [Rezepte aus dem rosa Haus] / Andrea Stolzenberger. [Fotogr.: Achim Fettig]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Edel Germany, 2015
Physische Beschreibung: 224 S. : überw. Ill.
ISBN: 9783841903846
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract:
Pinksugar by Kessy : 65 süße Versuchungen / Kessy Bóna
München : Christian, 2016
Titel / Verantwortliche: Pinksugar by Kessy : 65 süße Versuchungen / Kessy Bóna
Veröffentlichung: München : Christian, 2016
Physische Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783862448340
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Von bunten Cakepops bis zur mehrstöckigen Motivtorte lebt Kessy in ihrem Blog und im neuen Backbuch Pink Sugar die Liebe zum süßen Detail. Neben cremiger Ganache, süßem Fondant und zarter Blütenpaste kommen in ihrem Backbuch auch Basics nicht zu kurz. Mit Rezepten für feine Torten, saftige Kuchen und Cupcakes ist man für jeden Anlass vorbereitet. Neben den zahlreichen Leckereien finden sich auch viele Tipps zur Deko.
Leoben : Kneipp Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Grünes Eiweiß - Blitzrezepte : 60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen / Ulli Zika
Veröffentlichung: Leoben : Kneipp Verl., 2016
Physische Beschreibung: 125 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783708806723
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: ach dem großen Erfolg des Buches 'Grünes Eiweiß' von Bestsellerautorin Ulli Zika (ehemals Goschler) stehen abermals proteinreiche Alternativen für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung im Rampenlicht: Die eiweißreichen Blitzrezepte sind allesamt alltagstauglich, unkompliziert und rasch zuzubereiten. Neben einer bunten und kulinarisch spannenden Viel- falt an vegetarischen und veganen Gerichten, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen, gibt es jede Menge Wis- senswertes über 'grünes' Eiweiß zu erfahren. Bunte Bohnen und Linsen, allerlei Sojaprodukte und Kichererbsen sowie nährstoffreiche Nüsse, Samen und Kerne landen ebenso in der Blitzküche wie aromati- sche Pilze, Algen oder die eiweißreichen Getreide Dinkel, Quinoa und Amarant. Ein Must-have für alle, die ihren Fleischkonsum reduzie- ren oder einstellen und trotz begrenzter Zeitressourcen gesund und gut essen wollen.
Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast
C. Bertelsmann, [2018]
Titel / Verantwortliche: Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast
Veröffentlichung: C. Bertelsmann, [2018]
Physische Beschreibung: 320 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783570103197
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln jung essen? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
Glühwein, Punsch und heiße Bowle / [hrsg. von Sabine Lemb]
1. Aufl.
München : Bassermann, 2013
Titel / Verantwortliche: Glühwein, Punsch und heiße Bowle / [hrsg. von Sabine Lemb]
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Bassermann, 2013
Physische Beschreibung: 64 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9783809431893
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Feuerzangenbowle, Wintertee, Hawaiipunsch oder feurige Schokolade - sie alle bringen Wärme und Genuss in die kalte Jahreszeit. In dieser wunderbaren Rezeptsammlung finden Sie neben altbekannten Klassikern neue Kreationen, mit oder ohne Alkohol. Genießen Sie den Winter mit der Vielfalt heißer und verlockender Getränke!
Vollwertküche für jeden Tag : Rezepte einer Bio-Pionierin / Johanna Wolfsberger
Löwenzahn, 2014
Titel / Verantwortliche: Vollwertküche für jeden Tag : Rezepte einer Bio-Pionierin / Johanna Wolfsberger
Veröffentlichung: Löwenzahn, 2014
Physische Beschreibung: 295 S. : Ill.
ISBN: 9783706625470
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Bio-Pionierin und Vollwertexpertin Johanna Wolfsberger führt klar verständlich und mit viel Charme in die ausgewogene Vollwertküche ein. Getreide in seiner Vielfalt, Linsen, Bohnen, wertvolle Öle, saisonale Gemüse und Früchte gewinnen Sie dank natürlicher Zutaten und einer vollwertigen Ernährung mehr Energie für den Alltag.Vom knackigen Feldsalat mit Sesam und Äpfeln über eine köstliche Gemüse-Hirse-Pizza bis zu erfrischenden Joghurtnockerln mit Fruchtsauce mit den erprobten Rezepten gelingt eine Lebensweise, die einfach guttut! - voller Geschmack und pure Vitalität dank natürlicher Zutaten - umfassende Anleitung für den Einstieg in die Vollwerternährung- über 250 einfache und wohltuende Gerichte für jeden Tag- das unverzichtbare Standardwerk- alles Wissenswerte zu Getreidesorten, Hülsenfrüchten, dem richtigen Würzen u.v.m. - mit zahlreichen Varianten und praktischen Tipps - wunderschön bebildert von Rita Newman
Lieblingseis : Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31 / Alina Henke
Königswinter : Lempertz, [2016]
Mixtipp
Titel / Verantwortliche: Lieblingseis : Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31 / Alina Henke
Veröffentlichung: Königswinter : Lempertz, [2016]
Physische Beschreibung: 109 Seiten : Illustrationen
Reihen: Mixtipp
ISBN: 9783945152713
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Lust auf Eis? Ob es ganz klassisches Vanille-, leckeres Schoko-Cookie- oder eine ausgefallene Kreation wie Kiwi-Mango-Eiscreme sein soll: Mit dieser Rezeptsammlung und dem Thermomix kannst du ganz einfach und schnell deine Lieblingseissorten zaubern! Dabei findest du alles vom erfrischenden Wassereis und Sorbet über cremig-süßes Milcheis bis zu den besten Fruchteissorten mit köstlichen Obststückchen. Sowohl mit dem TM 5 als auch mit dem TM 31 lassen sich alle Rezepte superschnell zubereiten und mischen ¿ genau das richtige an einem heißen Sommertag!
