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Wildkräuter, Beeren und Pilze
Buch

Wildkräuter, Beeren und Pilze : erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten / Eva-Maria Dreyer ...

2.Aufl.

Stuttgart : Kosmos, 2008

Titel / Verantwortliche: Wildkräuter, Beeren und Pilze : erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten / Eva-Maria Dreyer ...

2.Aufl.

Veröffentlichung: Stuttgart : Kosmos, 2008

Physische Beschreibung: 174 S. : überw. Ill.

ISBN: 9783440114872

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Wildkräuter / Bestimmungsbuch

33 x Risotto
Buch

33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...

2. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666460

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Risotto
Notiz:
  • deutsch
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Wallys Kuchenzauber
Buch

Tschurtschenthaler, Waltraud

Wallys Kuchenzauber : Himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler

Bozen : Athesia, 2018

Titel / Verantwortliche: Wallys Kuchenzauber : Himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018

Physische Beschreibung: 173 S.

ISBN: 9788868393076

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Genussvoll kochen - Cholesterin senken
Buch

Green, Daniel

Genussvoll kochen - Cholesterin senken : 100 [hundert] köstliche Rezepte für eine cholesterinarme Ernährung / Daniel Green ; Catherine Collins

1. Aufl.

München : Knaur, 2007

Titel / Verantwortliche: Genussvoll kochen - Cholesterin senken : 100 [hundert] köstliche Rezepte für eine cholesterinarme Ernährung / Daniel Green ; Catherine Collins

1. Aufl.

Veröffentlichung: München : Knaur, 2007

ISBN: 9783426645567

Datum:2007

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Alles selbst gemacht!
Buch

Ganner Annalena

Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena

2

Athesia, 2023

Titel / Verantwortliche: Alles selbst gemacht! : Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen / Ganner Annalena

2

Veröffentlichung: Athesia, 2023

ISBN: 9788868396312

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Südtirol mixt
Buch

Heinrich Gasteiger

Südtirol mixt : Die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger

7

2021

Titel / Verantwortliche: Südtirol mixt : Die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger

7

Veröffentlichung: 2021

ISBN: 9783942983334

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch
Buch

Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe

1. Auflage

2021

Titel / Verantwortliche: Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe

1. Auflage

Veröffentlichung: 2021

Physische Beschreibung: 151 Seiten : Illustrationen ; 22 cm x 16.7 cm, 394 g

ISBN: 9783809445159

EAN-Code: 9783809445159

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
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Abstract: Was tun, wenn nach einer Katastrophe der Strom zum Kochen ausfällt, frische Lebensmittel nicht verfügbar, aufgebraucht oder verdorben sind? Katastrophenhelfer*innen wissen: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet. Das Ziel war, kreative und krisentaugliche Gerichte zu sammeln: Die Zubereitung soll auch im Fall eines länger andauernden Stromausfalls möglich sein, wenn zugleich die Wasserversorgung ausfällt und frische Lebensmittel nicht mehr verfügbar sind. Aus über 500 eingereichten Vorschlägen wurden die besten 50 Rezepte ausgewählt und in diesem Buch zusammen mit vielen wichtigen Tipps und Infos von Expert*innen für die Bürger*innen aufbereitet. Ein Buch, das in keinem Haushalt fehlen sollte!

Anständig essen
Buch

Duve, Karen

Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve

4. Aufl.

Berlin : Galiani, 2011

Titel / Verantwortliche: Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve

4. Aufl.

Veröffentlichung: Berlin : Galiani, 2011

Physische Beschreibung: 335 S.

ISBN: 9783869710280

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind
Buch

Temelie, Barbara

Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth

20. überarbeitete Auflage

Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019

Titel / Verantwortliche: Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth

20. überarbeitete Auflage

Veröffentlichung: Oy-Mittelberg : Joy-Verl., 2019

Physische Beschreibung: 220 Seiten + 1 Poster

ISBN: 9783928554091

Datum:2019

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Silvis Low Carb Kuchl
Buch

Gasser, Silvia

Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser

1. Aufl.

Bozen : Athesia, 2018

Titel / Verantwortliche: Silvis Low Carb Kuchl : Genussvoll abnehmen ohne Diät / Silvia Gasser

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2018

Physische Beschreibung: 192 S.

ISBN: 9788868393618

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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So schmecken Wildpflanzen
Buch

Neunkirchner, Meinrad <1962->

So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte vom Meister der Aromen / Meinrad Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotogr. von Thomas Apolt

Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010

Titel / Verantwortliche: So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte vom Meister der Aromen / Meinrad Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotogr. von Thomas Apolt

Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2010

Physische Beschreibung: 295 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783706624633

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Kaum jemand beachtet sie, dabei sind sie allgegenwärtig und oft sogar direkt vor unserer Haustür zu finden: essbare Wildpflanzen! In unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden. Wie Gundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co für unvergleichlichen Genuss sorgen, weiß der Meisterkoch Meinrad Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kräuter, Blüten, Früchte, Wurzeln und Pilze setzt. In diesem Kochbuch gibt er seine Geheimnisse rund um die kulinarische Welt der Wildpflanzen preis.

Unsere Nahrung - unser Schicksal
Buch

Bruker, Max O.

Unsere Nahrung - unser Schicksal : in diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten / M. O. Bruker

45. Aufl.

Lahnstein : emu-Verl., 2011

Aus der Sprechstunde ; 1

Titel / Verantwortliche: Unsere Nahrung - unser Schicksal : in diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten / M. O. Bruker

45. Aufl.

Veröffentlichung: Lahnstein : emu-Verl., 2011

Physische Beschreibung: 459 S.

Reihen: Aus der Sprechstunde ; 1

ISBN: 9783891890035

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Eingelegte Köstlichkeiten
Buch

Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Eingelegte Köstlichkeiten : in Essig, Öl und Alkohol / Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Stuttgart : Stocker, 2008

Titel / Verantwortliche: Eingelegte Köstlichkeiten : in Essig, Öl und Alkohol / Aufreiter/Baumgartner/Hauer/Mahringer-Eder/Obermayr

Veröffentlichung: Stuttgart : Stocker, 2008

Physische Beschreibung: 125 S. Ill.

ISBN: 9783702011963

Datum:2008

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Klein und köstlich
Buch

Nentwig, Celia

Klein und köstlich : Selbstgemachtes aus meiner Naturküche / Celia Nentwig

1. Auflage

Ratingen : BLOOM'S, 2022

Titel / Verantwortliche: Klein und köstlich : Selbstgemachtes aus meiner Naturküche / Celia Nentwig

1. Auflage

Veröffentlichung: Ratingen : BLOOM'S, 2022

Physische Beschreibung: 144 Seiten

ISBN: 9783965630765

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: GESAMMELT UND ZUBEREITET. Das Buch "Klein und köstlich" nimmt Rezepte aus der Wald- und Wiesenküche in den Blick. Die Hauptrolle bei den hübsch verpackten und präsentieren Geschenke spielen heimische Wildpflanzen und Wildkräuter. Von raffinierten Gelees und Marmeladen, über pikante Chutneys, Pestos, Pasten sowie vollmundigen Likören, würzigen Salzen, Ölen oder Wildfrucht-Essigen bis hin zu gesunden Kräuter-Smoothies und Oxymels reicht das umfangreiche Repertoire. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben und sind leicht nachzumachen. Die Anregungen aus allen Jahreszeiten für die verschiedenen Verschenkideen sind überraschend kreativ und vielseitig. Die stimmungsvollen Bilder machen Lust aufs eigene Ausprobieren.

BACKet List
Buch

Sorgenfrei, Franziska

BACKet List : 50 Backrezepte, die du in deinem Leben ausprobieren solltest / Franziska Sorgenfrei

frechverlag GmbH, 2019

Topp ; 8065

Titel / Verantwortliche: BACKet List : 50 Backrezepte, die du in deinem Leben ausprobieren solltest / Franziska Sorgenfrei

Veröffentlichung: frechverlag GmbH, 2019

Physische Beschreibung: 128 Seiten : Illustrationen

Reihen: Topp ; 8065

ISBN: 9783772480652

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Schwarzwälder Kirschtorte, Macarons oder Berliner ¿ 50 Back-Klassiker aus aller Welt, die man mindestens einmal im Leben gebacken haben sollte. Mit ansteigendem Schwierigkeitsgrad und Aufwand werden aus Backnovizen bald Tortenflüsterer. Mit Challenges zum Mitmachen, Stickern zum Tracken des eigenen Fortschrittes, viel Platz für eigene Notizen und Bilder und Punktesystem bis hin zur ¿TOPP-Meisterprüfung¿. Die ultimative Bucket-List fürs Backen zum Sammeln, Mitmachen, Teilen und Genießen.

Cupcakes & Muffins
Buch

Cupcakes & Muffins : nicht nur für Naschkatzen!

Parragon, [2015]

Koch-Bar & Ess-Bar

Titel / Verantwortliche: Cupcakes & Muffins : nicht nur für Naschkatzen!

Veröffentlichung: Parragon, [2015]

Physische Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen

Reihen: Koch-Bar & Ess-Bar

ISBN: 9781472380821

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Cupcakes und Muffins
Notiz:
  • deutsch

Schlagworte: Essen & Trinken

Klassifikation: BUSBE B.Sach.Erw/L.sagg.ad Backen

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Abstract: Steht Ihnen der Sinn nach einer süßen Kleinigkeit zum Nachmittagskaffee, oder wollen Sie etwas selbst Gebackenes für ein Büffet mitbringen? Dann haben Sie das richtige Buch in der Hand! Die Sammlung enthält 150 Rezepte für alle, die gern backen. Ob frisch und fruchtig oder nussig und schokoladig: Hier finden Sie Ideen für jeden Geschmack und Anlass. Probieren Sie saftige Muffins mit Beeren oder hübsch dekorierte Cupcakes. Vielleicht haben Sie auch Lust auf einen beschwipsten Cupcake im Stil eines Cocktails? Mit den leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und den appetitlichen Fotos wird Ihnen alles auf Anhieb gelingen!

Der Ernährungskompass
Buch

Kast, Bas

Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

C. Bertelsmann, [2018]

Titel / Verantwortliche: Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Veröffentlichung: C. Bertelsmann, [2018]

Physische Beschreibung: 320 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783570103197

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln ¿jung essen¿? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

Das große Toffifee Backbuch
Buch

Schmidt, Karina

Das große Toffifee Backbuch

frechverlag GmbH, 2019

Topp ; 8061

Titel / Verantwortliche: Das große Toffifee Backbuch

Veröffentlichung: frechverlag GmbH, 2019

Physische Beschreibung: 77 Seiten : Illustrationen

Reihen: Topp ; 8061

ISBN: 9783772480614

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Das erste Buch für alle Fans und Liebhaber des kultigen Klassikers. Die beliebte Alltagspraline verpackt in Kuchen, Torten, leckeren Desserts und kleinen Köstlichkeiten. Für jeden Anlass das passende Rezept: zum Beeindrucken, Genießen, Teilen und Spaß haben. Zusätzlich gibt es kreative DIY-Ideen, die das Verpacken, Verschenken und Dekorieren noch schöner machen.

Die wichtigsten Fragen zum Intervallfasten
Buch

Thuile, Christian <1967->

Die wichtigsten Fragen zum Intervallfasten : alle Methoden und was Sie darüber wissen sollten / Dr. med. Christian Thuile

Athesia Verlag, 2020

Titel / Verantwortliche: Die wichtigsten Fragen zum Intervallfasten : alle Methoden und was Sie darüber wissen sollten / Dr. med. Christian Thuile

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2020

Physische Beschreibung: 175 Seiten

ISBN: 9788868394721

Datum:2020

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Abstract: Komplementär- und Ernährungsmediziner Dr. med Christian Thuile beantwortet die wichtigsten Fragen, die beim Thema Intervallfasten noch immer auftauchen. Anhand seines Expertenwissens erklärt er die verschiedenen Methoden. Es werden die unterschiedlichen Arten des Kurzzeitfastens sowie ihre Vor- und Nachteile beschrieben und Fragen beantwortet: Welche Methode ist für wen geeignet? Wer sollte fasten, wer lieber nicht? Was darf man wann essen und wie ist das Intervallfasten mit Sport zu vereinbaren? Auch Unklarheiten wie ¿Darf man echt alles essen?¿ werden ausgeräumt. Das Buch greift Situationen aus dem Alltag auf und zeigt anhand von Beispielen aus der Praxis, wie man erfolgreich intermittierend fasten kann. Mit diesem Ratgeber findet jeder die für ihn passende Vorgangweise des Kurzzeitfastens, ob übergewichtig, wählerischer Esser, Nachtschwärmer, Frühstückliebhaber, Genießer oder Gestresster. Sowohl jene, die das Intervallfasten ausprobieren wollen, als auch erfahrene Kurzzeitesser werden viel dazu lernen.

Kochen zu zweit
Buch

Trettl, Roland <1961->

Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl

Südwest, [2021]

Titel / Verantwortliche: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl

Veröffentlichung: Südwest, [2021]

Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783517099927

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Abstract: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos