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× Klassifikation BUSBE B.Sach.Erw/L.sagg.ad
× Bezirk Gadertal
× Namen Wieser, Gerhard <1968->

Gefunden 59 Dokumente.

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Brot
Buch

Gasteiger, Heinrich

Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2018

So kocht Südtirol

Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2018

Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen

Reihen: So kocht Südtirol

ISBN: 9788868393533

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x strudel
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo

Titel / Verantwortliche: 33 x strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2010

Physische Beschreibung: 80 p. : num. ill.

Reihen: Gustare il Sudtirolo

ISBN: 9788882665616

Datum:2010

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • 33 x Strudel <ital.>
Notiz:
  • italienisch
  • Trad. dal ted.
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33 x Kekse
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666491

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig Mal Kekse
Notiz:
  • deutsch
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33 x biscotti
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x biscotti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2012

Gustare nelle Dolomiti

Titel / Verantwortliche: 33 x biscotti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 p. : num. ill.

Reihen: Gustare nelle Dolomiti

ISBN: 9788882668723

Datum:2012

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • 33 x Kekse
  • Trentatre volte biscotti
Notiz:
  • italienisch
  • Trad. dal ted.
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33 x Desserts
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Desserts / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2013

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2013

Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668976

Datum:2013

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißigmal Desserts
Notiz:
  • deutsch
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33 x Blechkuchen
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2015

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2015

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868390549

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig x Blechkuchen
Notiz:
  • deutsch
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33 x Pizza + Bruschette
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Pizza + Bruschette / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2015

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschette / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2015

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868390563

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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So kocht Südtirol
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

10. Aufl.

Verlagsanstalt Athesia, 2006

Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

10. Aufl.

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2006

Physische Beschreibung: 536 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 888266015X

Datum:2006

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule
Buch

Gasteiger, Heinrich

Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, September 2019

Titel / Verantwortliche: Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, September 2019

Physische Beschreibung: 477 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788868392000

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Die große "So kocht Südtirol" Kochschule
Notiz:
  • deutsch
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33 x Spargel
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2. Aufl.

Verlagsanstalt Athesia, 2009

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2. Aufl.

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2009

Physische Beschreibung: 84 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882665357

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Spargel
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2009

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2009

Physische Beschreibung: 84 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882665357

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Suppen
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Suppen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2010

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2010

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666477

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Suppen
Notiz:
  • deutsch
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33 x Fisch
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2011

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2011

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882667221

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Zucchini + Kürbis
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2014

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2014

Physische Beschreibung: 88 S. : zalr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882669935

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Kartoffeln
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2014

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2014

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668983

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißigmal Kartoffeln
Notiz:
  • deutsch
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33 x Beeren
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2016

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2016

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868391645

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Eingemachtes
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668617

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig Mal Eingemachtes
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Vom köstlichen Limoncello zur feinem Marmelade oder dem besten Chutney. Alles eingemacht und selbstgemacht.

Fingerfood
Buch

Gasteiger, Heinrich

Fingerfood : für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Athesia Verlag, Oktober 2017

So kocht Südtirol

Titel / Verantwortliche: Fingerfood : für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, Oktober 2017

Physische Beschreibung: 168 Seiten : Illustrationen

Reihen: So kocht Südtirol

ISBN: 9788868392215

Datum:2017

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im "mundgerechten" Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. - Fingerfood-Rezepte vom Feinsten - ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch - Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen - Jedes Rezept mit brillantem Foto

Kochen mit 4 1/2 Zutaten
Buch

Gasteiger, Heinrich

Kochen mit 4 1/2 Zutaten : 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2021

Titel / Verantwortliche: Kochen mit 4 1/2 Zutaten : 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2021

Physische Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788868395490

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Kochen mit viereinhalb Zutaten
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das So kocht Südtirol-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen.Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Die Südtiroler Klassiker
Buch

Gasteiger, Heinrich

Die Südtiroler Klassiker : die besten Rezepte zum Selbermachen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Die Südtiroler Klassiker : die besten Rezepte zum Selbermachen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 95 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788868396084

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause nachkochen. Wissenswertes über die traditionelle Küche und jedes Rezept mit stilvoller Food-Fotografie und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Gelingen. Auch für Kochanfänger geeignet das So kocht Südtirol-Team zeigt, dass Südtiroler Klassiker nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen ergänzen jedes Rezept. Von Kalten Vorspeisen über Suppen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen Hier schlägt jedes Genießer-Herz höher.