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33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlagsanstalt Athesia, Oktober 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, Oktober 2012
Physische Beschreibung: 80 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665333
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und eisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich ist auch etwas für Ihren Geschmack dabei!
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Fotos
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668983
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anstalt Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anstalt Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill:
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666491
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Oktober 2017
Titel / Verantwortliche: Die Zirbe : Heilkraft der Natur : gesundes Wohnen : 99 Rezepte für Wohlbefinden, Schönheit & Küche / Sigrid Thaler Rizzoli, Heinrich Gasteiger
Veröffentlichung: Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Oktober 2017
Physische Beschreibung: 221 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868392895
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Königin der Alpen¿ ¿ Die Zirbe trägt diesen Beinamen zu Recht, denn schon seit Jahrtausenden schätzen die Menschen sie wegen ihrer herausragenden Eigenschaften. Dieses Buch gibt nicht nur Aufschluss über den Lebensraum der Zirbe, altes Volkswissen, wissenschaftliche Forschungsergebnisse, sondern es enthält auch viele Tipps, wie die Zirbe im Wohnbereich und in der Naturkosmetik verwendet werden kann.- Die Zirbe: Wie sie es schafft, auch den extremsten Bedingungen im Gebirge zu trotzen.- Brauchtum und Volksheilkunde ¿ die Verwendung von Zirbenholz früher und heute- Neues aus der Wissenschaft: Vitalstoffe zur Verbesserung der Schlafqualität und zur Förderung unserer Gesundheit- Die Kraft der Zirbe nutzen: Silvotherapie, Gemmotherapie, Aromatherapie und Räuchern- Heil- und Wohlfühlrezepte: Salben, Seifen, Tinkturen und verschiedene Ansätze wie Zirbenhonig, Zirbenschnaps und Zirbentee- Rezepte für die Küche: veganes Zirbel-Apfel-Brot, Steinpilz-Zirbel-Risotto, Zirbel-Preiselbeer-Krapfen ¿ - Mit über 160 stimmungsvollen Bildern der Zirbe in der Natur und ihrer Verwendung im täglichen Leben.- Neues und altes Wissen fundiert erklärt und praxisnah umgesetzt- Umfangreiche Anleitungen für Hausapotheke und Naturkosmetik- Außergewöhnliche Rezepte für den Gaumen
Athesia Verlag, 2016
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Was koche ich heute? Wer kennt das nicht? Jeden Tag schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern zu müssen aber die Fantasielosigkeit lässt grüßen.Dieses Kochbuch schafft Abhilfe! Jedes Gericht ist in maximal 30 Minuten zubereitet und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. - Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker- 120 köstliche Gerichte jedes in max. 30 Minuten zubereitet- Der neue Bestseller aus der Feder des So kocht Südtirol-Teams
1. Auflage
Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022
Titel / Verantwortliche: Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen : Die besten Rezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 96 Seiten, 60 Fotografien ; 22.3 cm x 17 cm, 390 g
ISBN: 9788868396084
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause nachkochen. Wissenswertes über die traditionelle Küche und jedes Rezept mit stilvoller Food-Fotografie und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Gelingen. Auch für Kochanfänger geeignet - das "So kocht Südtirol"-Team zeigt, dass Südtiroler Klassiker nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen ergänzen jedes Rezept. Von Kalten Vorspeisen über Suppen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen - Hier schlägt jedes Genießer-Herz höher.
Bozen : Athesia, 2003
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 536 S. : Ill.
ISBN: 8882661245
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, 2017
Titel / Verantwortliche: Fingerfood : Für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger ; Wieser Gerhard ; Bachmann Helmut
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2017
Physische Beschreibung: 168 Seiten
ISBN: 9788868392215
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S., zahlr. ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668617
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Salate / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Salate / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666484
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Bozen : Athesia, 2004
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 552 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 8882662020
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
So kocht Italien : Antipast, Risotti, Pasta, Dolci... / Heinrich Gasteiger
1. Aufl.
Bozen : Athesia, 2004
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipast, Risotti, Pasta, Dolci... / Heinrich Gasteiger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 552 S. : Ill.
ISBN: 8882662020
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. Aufl.
Bozen : Athesia, 2002
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
6. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 S. : Ill.
ISBN: 888266015X
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. Aufl.
Bozen : Athesia, 2002
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
6. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 S. : Ill.
ISBN: 888266015X
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667214
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Grillen / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Grillen / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665364
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Feine Küche für alle Tage / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5. Aufl.
Bozen : Athesia, 2009
Titel / Verantwortliche: Feine Küche für alle Tage / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 112 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882662271
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
