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Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : Mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen. Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese / Alexia Zöggeler, mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 180 S.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich Kochen und Backen / Alexia Zöggeler. Fot. von Alice Hönigschmid
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kräuter gelten als magische Wunderstoffe und als Lebens-Elixiere schlechthin. In der Literatur treten sie immer dann auf, wenn die Fiktion in die Realität umschlägt und die Schwerkraft in Luftigkeit. Drogenfahnder misstrauen Kräutern generell, weil ihre Anwender den Fahndern immer einen Schritt voraus sind. Vor allem ist die Zahl der Kräuter unendlich. Und in der Küche werden Kräuter als flächendeckender Trüffel eingesetzt, alles, was mit ihnen in Berührung kommt, gilt als veredelt. "Die gute Landkräuterküche" strotzt schon im Titel vor lauter ermunternden Begriffen, am liebsten würde man einzeln ins Land zu den Kräutern und in die Küche reisen. Vor allem wenn das alles von Alexia Zöggeler betreut wird, die sich augenzwinkernd Kräuterpädagogin nennt, die stets von einer Riesenschar an Kräutern umgeben ist. Auch im Buch ist die Autorin nicht allein und hat sich in Gestalt von Einmaleins, Glossar und Rezeptregister nützliche Helfer eingeladen. Im Einmaleins geht es mit Grundfragen den Kräutern an die Substanz, was, wo, wie viel? Und in der Folge: Wie sammeln, wie einfrieren, wie trocknen, wie entsaften, wie lagern wie dekorieren? Die Kräuter selbst sind dann alphabetisch aufgeführt. Zwischen Beifuß und Zitronenmelisse sind floristische Kreationen aufgezählt, von denen man vielleicht nur aus der Lyrik gehört hat, Guter Heinrich, Giersch oder Vogelmiere etwa. Neben dem stilgerechten Piktogramm der Pflanze sind ihr deutscher Name, die lateinische Fachbezeichnung und wie für einen Reisepass die Grundgeschmacksrichtung des Inhabers aufgeführt. Und dann kommen die Gerichte, die Speise-Kreationen und hochdekorierten kulinarischen Kostbarkeiten. Da wimmelt es nur so von Wildkräuter-Muffins, Wildbeeren-Würfeln und Wildgemüse mit Nusskruste. Das Angebot ist schier unendlich, zur gleichen Zeit aufgestellt würde es wohl jeden irdischen Buffet-Tisch sprengen. Dabei sind die Zutaten heimisch-exotisch aus der Region, aber eben nicht in Reichweite der Hauptverkehrsadern. Mit diesen exquisiten Speisen isst man sich quasi patriotisch bis in den letzten Winkel der Heimat hinein. In die fertig zur Schau gestellten Menüs sind die wichtigsten Tätigkeiten für ein gelungenes Kräuterleben eingeflochten. Richtig kandieren, sammeln und einwecken, kneten und ruhen lassen, lauter Begriffe, bei denen die Hände schon zu arbeiten anfangen, während der Kopf noch die wichtigsten Tipps zusammen liest. Ein kleines Glossar erklärt für Benützerinnen außerhalb des heimischen Kräuterbogens Wörter wie Germ, Marbelen, Stanizel oder Tschotte. Im Rezept-Register geht es dann noch einmal um Lust, Vorfreude und Abenteuer, denn alles was sich zwischen Anis und Zwetschgen geschmacklich vorstellen lässt, lässt sich mit diesem Buch auch zur Vollendung führen. Die gute Landkräuterküche entpuppt sich als Abenteuer durch das eigene Land, voller Optimismus, Zuversicht und mit einem grandiosen Ausblick auf entlegene Schätze in Reichweite. Helmuth Schönauer
löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!KRÄUTER - DIE BASIS EINER GUTEN KÜCHEDie leidenschaftliche Köchin und Kräuterexpertin Alexia Zöggeler kennt die besten Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese. Am natürlichen Geschmack von Thymian, Minze, Spitzwegerich und Co. führt in Alexias Küche kein Weg vorbei. Neben zahlreichen neuen Rezepten, die sie liebevoll ausgetüftelt hat, wandelt sie überlieferte Familiengerichte nach Lust und Laune ab: Da kommt ein Kräutersüppchen ebenso auf den Tisch wie ein Tomaten-Wildkräuter-Flammkuchen oder ein luftiges Erdbeer-Basilikum-Dessert.PIKANTE VORSPEISEN, FRISCHE HAUPTGERICHTE, KÖSTLICHE DESSERTSVon herzhaften Häppchen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts ist also alles dabei. Damit die Würze auch im Winter nicht fehlt, liefert Alexia außerdem zahlreiche Rezepte und Tipps zum Haltbarmachen der Kräuter und ihrem wundervollen Aroma: Verfeinern Sie Ihre Gerichte doch einmal mit einem selbst gemachten Wildkräutersenf oder einer pikanten Pilz-Kräuter-Gewürzmischung. Welche Kräuter sich wofür am besten eignen und wie sie schmecken, findet sich in Alexias praktischem Kräuter- und Blüten-Einmaleins.- Kochen und Backen mit Kräutern aus der Natur- Schnittlauch, Petersilie, Waldmeister und Co. kreativ in der Küche eingesetzt- wichtige Tipps und Tricks zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und Blüten- überraschende Geschmackserlebnisse: frische Kräuter als Hauptzutat bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts- Rezepte für herzhafte und süße Vorräte: Senfe, Antipasti, Aufstriche und Säfte- liebevoll illustriert mit Zeichnungen von der Autorin- mit wunderschönen Fotografien zu jedem RezeptProbieren Sie die neue Kräuterküche doch einfach einmal aus! Sie werden kosten, überrascht sein, staunen und genießen!
1. Auflage
Innsbruck : Löwenzahn-Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : Mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen. (Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese) / Alexia Zöggeler
1. Auflage
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn-Verl., 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen ; 24.5 cm x 20 cm
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern. KRÄUTER - DIE BASIS EINER GUTEN KÜCHE Die leidenschaftliche Köchin und Kräuterexpertin Alexia Zöggeler kennt die besten Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese. Am natürlichen Geschmack von Thymian, Minze, Spitzwegerich und Co. führt in Alexias Küche kein Weg vorbei. Neben zahlreichen neuen Rezepten, die sie liebevoll ausgetüftelt hat, wandelt sie überlieferte Familiengerichte nach Lust und Laune ab: Da kommt ein Kräutersüppchen ebenso auf den Tisch wie ein Tomaten-Wildkräuter-Flammkuchen oder ein luftiges Erdbeer-Basilikum-Dessert. PIKANTE VORSPEISEN, FRISCHE HAUPTGERICHTE, KÖSTLICHE DESSERTS Von herzhaften Häppchen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts ist also alles dabei. Damit die Würze auch im Winter nicht fehlt, liefert Alexia außerdem zahlreiche Rezepte und Tipps zum Haltbarmachen der Kräuter und ihrem wundervollen Aroma: Verfeinern Sie Ihre Gerichte doch einmal mit einem selbst gemachten Wildkräutersenf oder einer pikanten Pilz-Kräuter-Gewürzmischung. Welche Kräuter sich wofür am besten eignen und wie sie schmecken, findet sich in Alexias praktischem Kräuter- und Blüten-Einmaleins. - Kochen und Backen mit Kräutern aus der Natur - Schnittlauch, Petersilie, Waldmeister und Co. kreativ in der Küche eingesetzt - wichtige Tipps und Tricks zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und Blüten - überraschende Geschmackserlebnisse: frische Kräuter als Hauptzutat bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts - Rezepte für herzhafte und süße Vorräte: Senfe, Antipasti, Aufstriche und Säfte - liebevoll illustriert mit Zeichnungen von der Autorin - mit wunderschönen Fotografien zu jedem Rezept
Löwenzahn-Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : Mit natürlichen Aromen einfach unwidersthlich kochen und backen, / Alexia Zöggeler
Veröffentlichung: Löwenzahn-Verl., 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : Überw. Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kräuter / Kochbuch / Südtirol
Innsbruck : löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: Innsbruck : löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!KRÄUTER - DIE BASIS EINER GUTEN KÜCHEDie leidenschaftliche Köchin und Kräuterexpertin Alexia Zöggeler kennt die besten Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese. Am natürlichen Geschmack von Thymian, Minze, Spitzwegerich und Co. führt in Alexias Küche kein Weg vorbei. Neben zahlreichen neuen Rezepten, die sie liebevoll ausgetüftelt hat, wandelt sie überlieferte Familiengerichte nach Lust und Laune ab: Da kommt ein Kräutersüppchen ebenso auf den Tisch wie ein Tomaten-Wildkräuter-Flammkuchen oder ein luftiges Erdbeer-Basilikum-Dessert.PIKANTE VORSPEISEN, FRISCHE HAUPTGERICHTE, KÖSTLICHE DESSERTSVon herzhaften Häppchen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts ist also alles dabei. Damit die Würze auch im Winter nicht fehlt, liefert Alexia außerdem zahlreiche Rezepte und Tipps zum Haltbarmachen der Kräuter und ihrem wundervollen Aroma: Verfeinern Sie Ihre Gerichte doch einmal mit einem selbst gemachten Wildkräutersenf oder einer pikanten Pilz-Kräuter-Gewürzmischung. Welche Kräuter sich wofür am besten eignen und wie sie schmecken, findet sich in Alexias praktischem Kräuter- und Blüten-Einmaleins.- Kochen und Backen mit Kräutern aus der Natur- Schnittlauch, Petersilie, Waldmeister und Co. kreativ in der Küche eingesetzt- wichtige Tipps und Tricks zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und Blüten- überraschende Geschmackserlebnisse: frische Kräuter als Hauptzutat bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts- Rezepte für herzhafte und süße Vorräte: Senfe, Antipasti, Aufstriche und Säfte- liebevoll illustriert mit Zeichnungen von der Autorin- mit wunderschönen Fotografien zu jedem RezeptProbieren Sie die neue Kräuterküche doch einfach einmal aus! Sie werden kosten, überrascht sein, staunen und genießen!
löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!
löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Löwenzahn-Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler. Mit Fotogr. von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: Löwenzahn-Verl., 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!KRÄUTER - DIE BASIS EINER GUTEN KÜCHEDie leidenschaftliche Köchin und Kräuterexpertin Alexia Zöggeler kennt die besten Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese. Am natürlichen Geschmack von Thymian, Minze, Spitzwegerich und Co. führt in Alexias Küche kein Weg vorbei. Neben zahlreichen neuen Rezepten, die sie liebevoll ausgetüftelt hat, wandelt sie überlieferte Familiengerichte nach Lust und Laune ab: Da kommt ein Kräutersüppchen ebenso auf den Tisch wie ein Tomaten-Wildkräuter-Flammkuchen oder ein luftiges Erdbeer-Basilikum-Dessert.PIKANTE VORSPEISEN, FRISCHE HAUPTGERICHTE, KÖSTLICHE DESSERTSVon herzhaften Häppchen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts ist also alles dabei. Damit die Würze auch im Winter nicht fehlt, liefert Alexia außerdem zahlreiche Rezepte und Tipps zum Haltbarmachen der Kräuter und ihrem wundervollen Aroma: Verfeinern Sie Ihre Gerichte doch einmal mit einem selbst gemachten Wildkräutersenf oder einer pikanten Pilz-Kräuter-Gewürzmischung. Welche Kräuter sich wofür am besten eignen und wie sie schmecken, findet sich in Alexias praktischem Kräuter- und Blüten-Einmaleins.- Kochen und Backen mit Kräutern aus der Natur- Schnittlauch, Petersilie, Waldmeister und Co. kreativ in der Küche eingesetzt- wichtige Tipps und Tricks zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und Blüten- überraschende Geschmackserlebnisse: frische Kräuter als Hauptzutat bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts- Rezepte für herzhafte und süße Vorräte: Senfe, Antipasti, Aufstriche und Säfte- liebevoll illustriert mit Zeichnungen von der Autorin- mit wunderschönen Fotografien zu jedem RezeptProbieren Sie die neue Kräuterküche doch einfach einmal aus! Sie werden kosten, überrascht sein, staunen und genießen!
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler. Mit Fotogr. von Alice Hönigschmid
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : überw. Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Loewenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute landkräuterküche : Mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler
Veröffentlichung: Innsbruck : Loewenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten ,mit Fotografien von Alice Hönigschmid
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler. Mit Fotogr. von Alice Hönigschmid
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : überw. Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler. Mit Fotografien von Alice Hönigschmid
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Löwenzahn-Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler. Mit Fotogr. von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: Löwenzahn-Verl., 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Löwenzahn Verl., 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler
Veröffentlichung: Löwenzahn Verl., 2016
Physische Beschreibung: 191 S. : Ill.
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
löwenzahn, [2016]
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!
löwenzahn, 2016
Titel / Verantwortliche: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Veröffentlichung: löwenzahn, 2016
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783706625883
Datum:2016
Abstract: Kochen mit frischen Kräutern ist purer Genuss! Alexia Zöggeler präsentiert neue, köstliche Rezepte mit Kräutern, die man so in keinem anderen Kräuterkochbuch findet!KRÄUTER - DIE BASIS EINER GUTEN KÜCHEDie leidenschaftliche Köchin und Kräuterexpertin Alexia Zöggeler kennt die besten Rezepte mit heimischen Kräutern aus Garten und Topf, Wald und Wiese. Am natürlichen Geschmack von Thymian, Minze, Spitzwegerich und Co. führt in Alexias Küche kein Weg vorbei. Neben zahlreichen neuen Rezepten, die sie liebevoll ausgetüftelt hat, wandelt sie überlieferte Familiengerichte nach Lust und Laune ab: Da kommt ein Kräutersüppchen ebenso auf den Tisch wie ein Tomaten-Wildkräuter-Flammkuchen oder ein luftiges Erdbeer-Basilikum-Dessert.PIKANTE VORSPEISEN, FRISCHE HAUPTGERICHTE, KÖSTLICHE DESSERTSVon herzhaften Häppchen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts ist also alles dabei. Damit die Würze auch im Winter nicht fehlt, liefert Alexia außerdem zahlreiche Rezepte und Tipps zum Haltbarmachen der Kräuter und ihrem wundervollen Aroma: Verfeinern Sie Ihre Gerichte doch einmal mit einem selbst gemachten Wildkräutersenf oder einer pikanten Pilz-Kräuter-Gewürzmischung. Welche Kräuter sich wofür am besten eignen und wie sie schmecken, findet sich in Alexias praktischem Kräuter- und Blüten-Einmaleins.- Kochen und Backen mit Kräutern aus der Natur- Schnittlauch, Petersilie, Waldmeister und Co. kreativ in der Küche eingesetzt- wichtige Tipps und Tricks zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und Blüten- überraschende Geschmackserlebnisse: frische Kräuter als Hauptzutat bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts- Rezepte für herzhafte und süße Vorräte: Senfe, Antipasti, Aufstriche und Säfte- liebevoll illustriert mit Zeichnungen von der Autorin- mit wunderschönen Fotografien zu jedem RezeptProbieren Sie die neue Kräuterküche doch einfach einmal aus! Sie werden kosten, überrascht sein, staunen und genießen!
