Buch
Thuile, Christian <1967->
Mahlzeit! G'sund essen : Ratschläge für eine gesunde Ernährung / Christian Thuile
[2.] Aufl.
Bozen : Athesia, 2006
Titel / Verantwortliche: Mahlzeit! G'sund essen : Ratschläge für eine gesunde Ernährung / Christian Thuile
[2.] Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2006
Physische Beschreibung:
191 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN: 8882663574
Datum:2006
Sprache:
Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
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Abstract:
Essen ist ohne Zweifel die Basis unserer Gesundheit und eine der wichtigsten Quellen des Wohlbefindens. Man muss sich aber auch der Frage stellen, wie weit es in der heutigen Gesellschaft überhaupt noch möglich ist, gesund zu essen: Warum sind viele Erwachsene heute viel zu dick, leiden viele Kinder bereits an Fettsucht? Wohin bewegt sich die Gesellschaft mit all den Fast-Food-Kulturen, die auf sie niederprasselt? Braucht der Mensch krampfhaft Diäten, um irgendwelchen kranken Modellvorstellungen zu entsprechen? Warum bewegen Mann und Frau sich so wenig, wenn allein regelmäßiges Training das Risiko für Brust- oder Prostatakrebs um 60 Prozent verringert? Der Autor kann diese Fragen sicher nicht alle beantworten, aber vielleicht gelingt es ihm mit diesem Buch für den einen oder anderen Leser ein Anstoß zu sein, Gesundheit zu pflegen und zu leben, sich aus dem Sessel der Bequemlichkeit zu erheben und die Verantwortung für die eigene Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Themen, welche in diesem Ratgeber behandelt werden: -Sie haben es in der Hand! Warum es nicht egal ist, was Sie essen ... (unter anderem: Übergewicht, Krebs, Infarkt & Co, Osteoporose, Gicht) -Der Stoff, aus dem die Nahrung ist - Die Baustoffe für Ihre Gesundheit (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett & Co.) -Was Hänschen nicht lernt ... - So stellen Sie wichtige Weichen (die Funktion des Essens, Kinderlebensmittel) -Gut und gesund essen - Lebensmittel im Visier (Getränke, Obst und Gemüse, Getreide, Milch usw.) -Orientierung im Angebot - Regional und saisonal ist Ihre Wahl (der Einkauf, Lebensmittelkennzeichnung, Bio, usw.) -Fitfaktor Ernährung (Ein gesunder Lebensstil, Essen mit Genuss, Wie viele Mahlzeiten am Tag?, Nahrungsergänzungsmittel usw.)