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Brot : traditionell, gesund und vollwertig / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser
Bozen : Athesiabuch, 2019
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser
Veröffentlichung: Bozen : Athesiabuch, 2019
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868393533
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Dessert, ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 635 S. : Ill.
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666460
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Eingemachtes / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668617
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Burger / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Mai 2018
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Burger / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2018
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868393267
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Zucchini und Kürbis / Heinrich Gasteiger
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Zucchini und Kürbis / Heinrich Gasteiger
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 87 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882669935
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochbuch / Südtirol / Gemüse
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Strudel <Gebäck> / Kochbuch
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia [u.a.], 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia [u.a.], 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Krapfen / Kochbuch
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vegetarische Kost / Kochbuch
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Oktober 2017
Titel / Verantwortliche: Die Zirbe : Heilkraft der Natur : gesundes Wohnen : 99 Rezepte für Wohlbefinden, Schönheit & Küche / Sigrid Thaler Rizzoli, Heinrich Gasteiger
Veröffentlichung: Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Oktober 2017
Physische Beschreibung: 221 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868392895
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Königin der Alpen¿ ¿ Die Zirbe trägt diesen Beinamen zu Recht, denn schon seit Jahrtausenden schätzen die Menschen sie wegen ihrer herausragenden Eigenschaften. Dieses Buch gibt nicht nur Aufschluss über den Lebensraum der Zirbe, altes Volkswissen, wissenschaftliche Forschungsergebnisse, sondern es enthält auch viele Tipps, wie die Zirbe im Wohnbereich und in der Naturkosmetik verwendet werden kann.- Die Zirbe: Wie sie es schafft, auch den extremsten Bedingungen im Gebirge zu trotzen.- Brauchtum und Volksheilkunde ¿ die Verwendung von Zirbenholz früher und heute- Neues aus der Wissenschaft: Vitalstoffe zur Verbesserung der Schlafqualität und zur Förderung unserer Gesundheit- Die Kraft der Zirbe nutzen: Silvotherapie, Gemmotherapie, Aromatherapie und Räuchern- Heil- und Wohlfühlrezepte: Salben, Seifen, Tinkturen und verschiedene Ansätze wie Zirbenhonig, Zirbenschnaps und Zirbentee- Rezepte für die Küche: veganes Zirbel-Apfel-Brot, Steinpilz-Zirbel-Risotto, Zirbel-Preiselbeer-Krapfen ¿ - Mit über 160 stimmungsvollen Bildern der Zirbe in der Natur und ihrer Verwendung im täglichen Leben.- Neues und altes Wissen fundiert erklärt und praxisnah umgesetzt- Umfangreiche Anleitungen für Hausapotheke und Naturkosmetik- Außergewöhnliche Rezepte für den Gaumen
33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlagsanstalt Athesia, Oktober 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, Oktober 2012
Physische Beschreibung: 80 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665333
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und eisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich ist auch etwas für Ihren Geschmack dabei!
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Fotos
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668983
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochbuch
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dessert / Kochbuch
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665340
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Strudel <Gebäck> / Kochbuch
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vegetarische Kost / Kochbuch
33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger...
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390907
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Kochbuch
33 x Marille / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, August 2017
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Marille / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, August 2017
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868392789
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 33 Rezepte mit Marillen (südtirolerisch/österreichisch für: Aprikose) ¿ ob klassisch als Süßspeise (Kuchen, Gebäck, Dessert, Eis, Pralinen) oder innovativ/kreativ und herzhaft kombiniert: Die beliebte Frucht wird vom ¿So kocht Südtirol¿-Team meisterlich und gekonnt zu genussvollen Rezepten ¿veredelt¿.
falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Titel / Verantwortliche: Südtiol backt! : Die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen mit dem Thermomix / Heinrich Gasteiger ; Magda Lena Werth
Veröffentlichung: falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Physische Beschreibung: 258 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783964171009
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die besten Kuchen, Torten und Gebäcke aus Südtirol vereint in einem Kochbuch auf mehr als 250 Seiten. "Südtirol backt" ist das Meisterwerk für traditionelle Gebäcke aus dem Thermomix® Entdeckt zahlreiche Südtiroler Klassiker, unwiderstehliche Torten und wertvolle Grundrezepte für die Backstube. Entstanden sind einfache, für jedermann verständliche Anleitungen, Schritt-für-Schritt-Fotos, Rezepte und Backtipps. Diese Backrezepte sind für Hobby- und Profibäcker gleichermaßen geeignet. Und mit dem Thermomix® habt ihr einen erprobten Assistenten an eurer Seite. Für den Thermomix® TM5® TM31 TM6
