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2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 552 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 8882662020
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
9. Aufl.
Bozen : Athesia, 2004
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
9. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 536 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 888266015X
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Buch GmbH, [2018]
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Buch GmbH, [2018]
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868393533
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2008
Titel / Verantwortliche: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2008
Physische Beschreibung: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S., zahlr. Ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
EAN-Code: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Was wäre das Leben ohne Süßes? Ob zart schmelzende Mousse, erfrischendes eiskaltes Parfait oder süße Knödel. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen 33 köstliche Anregungen rund um die süßen Verführungen der Welt. 33 x Desserts wie gebrannte Creme mit Waldfrüchten, Joghurtmousse mit Himbeergelee, Holunderespuma mit Erdbeeren, Grießflammeri mit Marillenröster, Feigenküchlein mit Portwein-Zabaione. Jedes Rezept mit brillantem Foto. Moderne Desserts wie Sacher-Halbgefrorenes mit Rumsahne, Ananasravioli mit Kokosnussmousse, gebackene Milchreispralinen; Klassiker wie Tiramisu neu interpretiert als Bananentiramisu , Minze-Pannacotta, ein warmes Schokoladentörtchen; Kalte, warme und gefrorene Süßspeisen für jede Jahreszeit; Früchte und Beeren natürliche Zutaten für Desserts; Richtige Anwendung der Grundzutaten; Auch für Anfänger einfach nachzukochen; Vielfach erprobt, leicht verständlich; Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiköche; Anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.) Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (...) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (...) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht. GAD-Jury, Oktober 2017 Quelle: https://www.amazon.de/33-Desserts-So-genie%C3%9Ft-S%C3%BCdtirol/dp/8882668975/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3CR9SXT92AED4&dib=eyJ2IjoiMSJ9.TdhPosoHlMfupsHWwTm4UQ.CAgvKqRowPc3rE_3aQvOEoZjbai25c49LSeFhh80ckA&dib_tag=se&keywords=9788882668976&qid=1710329812&sprefix=9788882668976%2Caps%2C99&sr=8-1
Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2017
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Fingerfood : für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2017
Physische Beschreibung: 168 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868392215
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7.Aufl.
Würzburg : Arena, 2002
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser
7.Aufl.
Veröffentlichung: Würzburg : Arena, 2002
Physische Beschreibung: 536 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 888266015X
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2000
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2000
Physische Beschreibung: 528 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 888266015X
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tirolensie
33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665357
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2014
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol - Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ; Helmut Bachmann ; Gerhard Wieser
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 276 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882669058
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2016
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2015
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2015
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Mai 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
14. Aufl.
Bozen : Tappeiner-Athesia, 2011
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Fotos von Daniela Kofler
14. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Tappeiner-Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 528 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882660154
Datum:2011
13. Aufl.
Bozen : Athesia, 2009
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
13. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 538 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882660154
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
11. Aufl.
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
11. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 538 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9788882660154
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
12. Aufl.
Bozen : Athesia, 2008
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
12. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2008
Physische Beschreibung: 538 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882660154
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 552 S. : Ill.
ISBN: 8882662020
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
