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Athesia Verlag, dicembre 2016
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x piatti integrali : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Veröffentlichung: Athesia Verlag, dicembre 2016
Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868391782
Datum:2016
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Questo libro non contiene soltanto molte ricette con prodotti integrali, ma vuole soprattutto rendere più comprensibile il significato della dieta a base di alimenti integrali e agevolare l'approccio a questo tipo di alimentazione attrraverso indicazioni pratiche.
33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Athesia Verlag, maggio 2013
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.
Veröffentlichung: Athesia Verlag, maggio 2013
Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882668754
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Queste ricette vegetariane sono semplici e rapide da preparare. Avrete modo di scoprire e sperimentare quali sono gli ingredienti particolarmente cari alla cucina vegetariana e quali sono le loro valide alternative.
33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390549
Datum:2015
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. ed.
Bozen : Athesia, 2012
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Con foto di Daniela Kofler
6. ed.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 538 p. : ill.
ISBN: 9788882661243
Datum:2012
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia, 2010
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 p. : ill.
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, Mai 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Mai 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Mai 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
33 x Dessert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2013
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x Dessert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 p. : prev. ill.
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882669003
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dessert / Kochbuch
33x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667221
Datum:2011
settima edizione
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2016
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Con foto di Daniela Kofler
settima edizione
Veröffentlichung: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 538 pagine
ISBN: 9788882661243
Datum:2016
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Un manuale pratico e avvincente, una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti. Indispensabile per i gourmet e per chiunque desideri cucinare con sensibilità e passione.
33 x Zucchine + zucca / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Casa Editrice Athesia, maggio 2014
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Verantwortliche: 33 x Zucchine + zucca / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Casa Editrice Athesia, maggio 2014
Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882669942
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. ed.
Bozen : Athesiadruck, 2006
Titel / Verantwortliche: La nostra cucina italiana : antipasti, risotti, pasta, dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
1. ed.
Veröffentlichung: Bozen : Athesiadruck, 2006
Physische Beschreibung: 552 p. : num. ill.
ISBN: 9788882663605
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Athesia, 2002
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 p. : ill. (col.)
Datum:2002
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tirolensie
33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 84 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390563
Datum:2015
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Pizza ist ein Klassiker der italienischen Küche. Sie hat die Welt erobert und steht auf der Beliebtheitsskalaganz oben. Dieses Buch enthält sowohl klassische Pizzarezepte als auch neue Ideen. Zusätzlich werden Rezepte für Bruschette, Piadine, Focaccia und Crostini beschrieben alles sehr gute Alternativen zur Pizza. - 33x traditionelle Pizzas wie Margherita oder capricciosa, aber auch moderne Varianten wie Pizza mit Fenchel und Lachs, Kamutpizza mit Kürbis, Speck und Zwiebeln oder Calzone mit Meeresfrüchten - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Alternative Pizzateige aus Kamut-, Dinkel- und Vollkornmehl sowie Pizzateig ganz ohne Hefe einfach köstlich - Käse und Belag machen die Pizza individuell und bieten unendlich viele Variationen: Wir zeigen Ihnen die richtigen Zutaten - Pizzarezepte ohne Gluten runden das Angebot ab - Und zum Aperitif nicht nur Bruschette, sondern auch Pizzaschnecken, Pizzabrotstangen oder Blätterteig-Pizzette - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos
Athesia, 2012
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 536 p. : ill.
ISBN: 9788882661243
Datum:2012
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2018
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868393533
Datum:2018
Abstract: Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die besten Brotrezepte aus seinem Rezeptfundus preis ob modern, ob traditionell, ob süß, herzhaft oder vollwertig, schnell umsetzbar oder etwas zeitintensiver - und zeigt dabei, wie einfach und unkompliziert Brotbacken sein kann. Passend dazu bietet das Brotbuch Ideen für feine und schnell zuzubereitende Aufstriche ein Must-have für Brotbackfans. - Über 70 Brotrezepte für jeden Geschmack vollwertig, traditionell, herzhaft oder süß - 15 Rezepte für feine und raffinierte Aufstriche - Viele Tipps und Tricks für die ideale Vorbereitung und das perfekte Gelingen
4a ed.
Bozen ; Innsbruck [u. a.] : Athesia ; Tyrolia, 2008
Titel / Verantwortliche: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Con foto di Daniela Kofler
4a ed.
Veröffentlichung: Bozen ; Innsbruck [u. a.] : Athesia ; Tyrolia, 2008
Physische Beschreibung: 536 p. : num. ill.
ISBN: 8882661245
Datum:2008
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesiadruck, 2010
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesiadruck, 2010
Physische Beschreibung: 633 p. : num. ill.
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano-Bozen : Casa Ed. Athesia, 2010
Titel / Verantwortliche: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano-Bozen : Casa Ed. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 p. : ill.
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2018
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868393533
Datum:2018
