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× Namen Bachmann, Helmut <1959->
× Namen Wieser, Gerhard <1968->

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33 x Burger
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Burger / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, Mai 2018

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Burger / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2018

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868393267

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Burger
Notiz:
  • deutsch
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33 x Vollwert
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Vollwert

Athesia Verlag, Oktober 2016

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert

Veröffentlichung: Athesia Verlag, Oktober 2016

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868391775

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Vollwert
Notiz:
  • deutsch
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Für Diabetiker
Buch

Gasteiger, Heinrich

Für Diabetiker : gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, Dezember 2018

So kocht Südtirol

Titel / Verantwortliche: Für Diabetiker : gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, Dezember 2018

Physische Beschreibung: 167 Seiten : Illustrationen

Reihen: So kocht Südtirol

ISBN: 9788868393625

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Wok
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, Mai 2017

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2017

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868392239

Datum:2017

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Wok
Notiz:
  • deutsch
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Brot
Buch

Gasteiger, Heinrich

Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, 2018

So kocht Südtirol

Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2018

Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen

Reihen: So kocht Südtirol

ISBN: 9788868393533

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Pizza + Bruschetta
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Athesia Verlag, September 2015

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Athesia Verlag, September 2015

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868390563

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Pizza + Bruschetta
Notiz:
  • deutsch
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So kocht Italien
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

6. Auflage

Athesia Verlag, 2023

Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

6. Auflage

Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 552 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788882662028

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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33 x Kartoffeln
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Verlagsanstalt Athesia, September 2014

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, September 2014

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668983

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Kartoffeln
Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Kartoffeln sind gesund und unheimlich vielseitig. Doch Viele kennen sie nur als Salzkartoffeln, Püree oder Pommes frites. Doch es gibt viel mehr als das:Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken, die Zubereitungsarten dieser wunderbaren Knolle sind schier unerschöpflich. Kartoffeln passen zu jedem Gericht und stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. - Kartoffelrezepte für Kalorienbewusste, Gourmets und Vegetarier- Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche- Jedes Rezept leicht nachzukochen

So kocht Südtirol
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

4. Aufl.

Bozen : Athesia, 2001

Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

4. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2001

Physische Beschreibung: 528 S. : zahlr. Ill. (farb.)

ISBN: 888266015X

Datum:2001

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Tirolensie

Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen
Buch

Gasteiger, Heinrich

Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen : Die besten Rezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022

Titel / Verantwortliche: Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen : Die besten Rezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 96 Seiten, 60 Fotografien

ISBN: 9788868396084

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause nachkochen. Wissenswertes über die traditionelle Küche und jedes Rezept mit stilvoller Food-Fotografie und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Gelingen. Auch für Kochanfänger geeignet - das "So kocht Südtirol"-Team zeigt, dass Südtiroler Klassiker nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen ergänzen jedes Rezept. Von Kalten Vorspeisen über Suppen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen - Hier schlägt jedes Genießer-Herz höher.

Brot
Buch

Gasteiger, Heinrich

Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bozen : Athesia Verlag, 2018

So kocht Südtirol

Titel / Verantwortliche: Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2018

Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen

Reihen: So kocht Südtirol

ISBN: 9788868393533

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die besten Brotrezepte aus seinem Rezeptfundus preis - ob modern, ob traditionell, ob süß, herzhaft oder vollwertig, schnell umsetzbar oder etwas zeitintensiver - und zeigt dabei, wie einfach und unkompliziert Brotbacken sein kann. Passend dazu bietet das Brotbuch Ideen für feine und schnell zuzubereitende Aufstriche - ein Must-have für Brotbackfans. - Über 70 Brotrezepte für jeden Geschmack - vollwertig, traditionell, herzhaft oder süß - 15 Rezepte für feine und raffinierte Aufstriche

So kocht Südtirol
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

14. Aufl.

Bozen : Athesia, 2011

Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

14. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011

Physische Beschreibung: 536 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9788882660154

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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So kocht Italien
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2005

Titel / Verantwortliche: So kocht Italien : Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2005

Physische Beschreibung: 552 S. : zahlr. Ill., Kt.

ISBN: 8882662020

Datum:2005

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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So kocht Südtirol für Diabetiker
Buch

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol für Diabetiker : Gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bozen : Athesia Verlag, Dezember 2018

Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol für Diabetiker : Gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Dezember 2018

Physische Beschreibung: 167 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9788868393625

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Abstract: Während früher die gängige Meinung herrschte, dass Diabetiker bestimmte Lebensmittel nicht essen durften, so hat sich heute das Bild gewandelt: Genuss und Lebensqualität dürfen auch bei Diabetikern nicht zu kurz kommen. Das neue Kochbuch wurde eigens für Diabetiker und deren Angehörige konzipiert. Es gibt Aufschluss über alle wichtigen Fragen der Ernährung sowie über die Unterscheidungsmerkmale zwischen Diabetes Typ 1 und Typ 2. Die rund 100 Rezepte aus der Feder des So kocht Südtirol -Teams wurden mit spezifischen Ernährungshinweisen und den entsprechenden erforderlichen Nährwertangaben ergänzt, die Diabetikern der Typen 1 und 2 den Alltag erleichtern und eine genussvolle Ernährung garantieren. - Fachärztlicher Einleitungsteil zu Diabetes mellitus, Besonderheiten und Unterscheidungsmerkmale - Gesunde und genussvolle Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 - 100 Rezepte mit spezifischen Ernährungshinweisen und Nährwertangaben - Mit Glossar und Übersichtstabellen

33 x piatti integrali
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x piatti integrali : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.

Athesia Verlag, dicembre 2016

Gustare nelle Dolomiti

Titel / Verantwortliche: 33 x piatti integrali : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.

Veröffentlichung: Athesia Verlag, dicembre 2016

Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni

Reihen: Gustare nelle Dolomiti

ISBN: 9788868391782

Datum:2016

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • So genießt Südtirol - 33 x Vollwert
Notiz:
  • italienisch
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Abstract: Questo libro non contiene soltanto molte ricette con prodotti integrali, ma vuole soprattutto rendere più comprensibile il significato della dieta a base di alimenti integrali e agevolare l'approccio a questo tipo di alimentazione attrraverso indicazioni pratiche.

33 x piatti vegetariani
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.

Athesia Verlag, maggio 2013

Gustare nelle Dolomiti

Titel / Verantwortliche: 33 x piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann.

Veröffentlichung: Athesia Verlag, maggio 2013

Physische Beschreibung: 88 pagine : illustrazioni

Reihen: Gustare nelle Dolomiti

ISBN: 9788882668754

Datum:2013

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • So genießt Südtirol - 33 x Vegetarisch
Notiz:
  • italienisch
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Abstract: Queste ricette vegetariane sono semplici e rapide da preparare. Avrete modo di scoprire e sperimentare quali sono gli ingredienti particolarmente cari alla cucina vegetariana e quali sono le loro valide alternative.

33 x Vollwert
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser

Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016

Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868391775

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißig mal Vollwert
Notiz:
  • deutsch
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33 x Vegetarisch
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser

Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser

Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668341

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißigmal Vegetarisch
Notiz:
  • deutsch
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33 x Kekse
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2

Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

2

Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666491

Datum:2013

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißigmal Kekse
Notiz:
  • deutsch
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33 x Blechkuchen
Buch

Gasteiger, Heinrich

33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Bozen : Athesia, 2015

So genießt Südtirol

Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015

Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Reihen: So genießt Südtirol

ISBN: 9788868390549

Datum:2015

Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Dreiunddreißigmal Blechkuchen
Notiz:
  • englisch
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